
朋友们!美食博主刘雨鑫带火了顺德莫氏鸡煲,但水乡君敢说——杏坛陈林烧鹅才是真・隐藏王者!
刘雨鑫最新一期视频都专门来打卡的乡间老字号,皮脆到掉渣、肉嫩到爆汁、完全不肥腻,是顺德本地人私藏到舍不得分享的神级烧鹅!
别再只排队吃鸡煲了,这口脆皮烧鹅,才是来顺德必须吃的灵魂美味!还有时令河鲜、水乡私房菜,主打一个吃到扶墙出,吃货宝子们别错过!!!
跟着我吃,带你解锁刘雨鑫还没发现的顺德顶级美味!
陈林烧鹅
乡间宝藏
千万粉丝的美食博主都来打卡的脆皮烧鹅
这家真的藏不住了!杏坛最老字号烧鹅,最绝的就是皮脆到咔嚓响、肉嫩到爆汁、肥而不腻,堪称顺德烧鹅里的“天花板”!
招牌烧鹅:外皮金黄酥脆、咬下去直接掉渣,鹅肉紧实不柴、汁水饱满,油脂香和肉香完美融合,越嚼越香,是杏坛街坊吃了几十年都不腻的味道!




白切鸡:选用新鲜靓鸡,皮爽肉滑、鸡味浓郁,搭配独家酱汁,鲜香味直接拉满!

卤水鹅翼拼鹅肾:卤得透香入味,咸香适中,份量超实在,下酒下饭都绝了!

鲜鹅肠:爽脆滑嫩、毫无腥味,一口鲜到上头!

地址:杏坛镇782县道
订座:13727425993
吃完烧鹅继续冲!
杏坛水乡美食不停口
尝完陈林烧鹅这波王炸
杏坛这些当季美食同样不能错过
每一家都是老广烟火气
闭眼点不踩雷!

时令美食,当季尝鲜!

主打一个不时不吃、不鲜不烹,杏坛的时令美味,错过真的要等一年!
✅ 百生田园:桑麻黑毛节瓜宴,夏日限定水乡味
夏天的快乐全是黑毛节瓜给的!现摘现烹的节瓜宴太顶了,节瓜捞起、酿节瓜、家乡节瓜拆鱼羹、节瓜虾米粉丝煲、花蟹焖节瓜、瑶柱节瓜脯、金沙节瓜……每一口都是朴实的鲜,健康又解腻,夏日干饭标配!




地址:桑麻村大道桑麻市场东1公里
订座电话:13823419948
✅ 右滩大碌柱河鲜:西江黄鱼宴,鲜到舔盘!
黄鱼正肥美,这家渔民老字号的黄鱼宴直接封神!黄鱼生、豉汁蒸黄鱼、干煎黄鱼,还有韭菜炒黄鱼春,鲜味儿直冲天灵盖,错过真的要等明年!


地址:杏坛新竹路竹园渡口南行30米
订座电话:13450576159
✅ 桑麻江顺河鲜楼:鱼生天花板,20+品种吃到爽
杏坛人私藏的河鲜店,20多种淡水鱼生随便选,黄脚立、金鼓鱼、赤眼鱼……每款都鲜到爆,鱼生爱好者直接冲,根本吃不够!


地址:杏坛桑麻旧工业区水闸路3号之三
订座电话:0757-26361688
✅ 西江海鲜酒楼:本地老字号,西江河鲜吃到爽
本地人私藏的海鲜酒楼,每日新鲜西江河鲜直供,西江鱼、河虾种类超全,性价比拉满,闭眼点都不踩雷!

地址:杏坛二环路雁园工业区B座地铺25号二楼
订座电话:0757-22898368

水乡私房菜,岭南味直接拉满!

杏坛的私房菜藏在犄角旮旯,每一家都是老广的味道,直接锁死!
✅ 杏都花园私房菜:逢简水乡旁的美味,无骨鲫鱼绝了
藏在逢简村的私房菜,粽香扣肉香到迷糊,葱油鳝Q弹紧实,花椒无骨鲫鱼鲜到没朋友,鱼肉嫩到入口即化,根本不用吐刺,干饭人狂喜!




地址:杏坛镇逢简村谭头楼巷9号
订座电话:13790053605,0757-22893383
✅ 杏荟私房菜:烧鹅皇 + 红烧乳鸽,双王炸!
至尊烧鹅皇皮脆肉香,招牌镇江骨酸甜不腻,花椒红烧乳鸽汁水丰盈,马来香辣虾超下饭,啫啫鱿鱼仔弹牙入味,每道菜都戳中味蕾!




地址:杏坛镇南国西路道腾工业园
订座电话:13318355982,13674065772
✅ 邓滘沙饭店:老字号地道味,菜品多到吃不完
杏坛老牌饭店,蒸无骨鲫鱼、蚬肉生菜包、凉拌鱼皮……还有香煎牛仔骨、支竹羊腩煲,每一口都是老广的烟火气,一次根本吃不完!




地址:杏坛镇东村工业大道东村段20号
订座电话:0757-22891133
✅ 大榕庄:顺德炒鱼片天花板,锅气十足!
全顺德最拿手的生炒鱼片,均匀够锅气还不烂,干爽弹牙超赞!炒猪肝肥排30秒大火爆炒,嫩到离谱,桑拿鸡鲜到不用蘸料,当季虾痢焖黑毛节瓜直接香晕!




地址:杏坛镇茧站路3号
订座电话:18928694539,13336482738
✅ 龙夫花园私房菜:创意私房菜,海胆酿蛋超惊艳
海胆皇白蘑菇酿蛋层次超丰富,蛋嫩菇鲜混着海胆的咸鲜;招牌豉油鹅入味不腻,盐油饭香到舔碗,干煸生肠拼排骨直接炫三碗饭!




地址:杏坛镇龙潭村委会龙新路大巷直街7号(龙大线)
订座电话:0757-27776817
✅ 马登园林私房菜:菊花拆鱼羹,岭南风味拉满
菊花榄仁拆鱼羹顺滑不腥,香煎鲮鱼腩甘香入味,凤城酿鱼皮超有层次,招牌走地鸡皮爽肉滑,顺德豉油碌鹅酱香浓郁,特色蒸鱼清甜嫩滑,老广味十足!






地址:杏坛镇马登大道西登村居委会西200米
订座电话:13802487984
✅ 金登饭店:角落私厨,鲮鱼嘴+鱼肠煎蛋绝了
隐藏在西登的乡间私厨,仰望星空蒸鲮鱼嘴清甜弹牙,鱼肠煎蛋一点不腥,卤水大肠有嚼劲没骚味,煎猪肚饼酥脆鲜香,盲点不踩雷!




地址:杏坛镇金登路与高富路辅路交叉口西北方向54米
订座电话:18934308391
杏坛作为顺德地域最广的一个镇
30个村居藏着数不完的地道美味
陈林烧鹅只是开胃菜
杏坛还有许多重头戏
超多时令鲜货、私房菜等着你们来解锁!
附上杏坛旅游美食地图
直接照着冲就完事
保证让你吃到扶墙出,根本停不下来!


嚟顺德,一定得!
到杏坛,无得弹!
下一期还有更多杏坛隐藏美
关注我,吃货不迷路~
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编辑:水兴杏坛微信编辑小组
素材来源:杏坛镇宣教办
声明:图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。
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