跟着@刘雨鑫JASON来杏坛吃“陈氏”,比“莫氏”还上头!
水兴杏坛 2026-04-06 22:03

朋友们!美食博主刘雨鑫带火了顺德莫氏鸡煲,但水乡君敢说——杏坛陈林烧鹅才是真・隐藏王者!

刘雨鑫最新一期视频都专门来打卡的乡间老字号,皮脆到掉渣、肉嫩到爆汁、完全不肥腻,是顺德本地人私藏到舍不得分享的神级烧鹅!

别再只排队吃鸡煲了,这口脆皮烧鹅,才是来顺德必须吃的灵魂美味!还有时令河鲜、水乡私房菜,主打一个吃到扶墙出,吃货宝子们别错过!!!

跟着我吃,带你解锁刘雨鑫还没发现的顺德顶级美味!

陈林烧鹅

乡间宝藏

千万粉丝的美食博主都来打卡的脆皮烧鹅

这家真的藏不住了!杏坛最老字号烧鹅,最绝的就是皮脆到咔嚓响、肉嫩到爆汁、肥而不腻,堪称顺德烧鹅里的“天花板”!

招牌烧鹅:外皮金黄酥脆、咬下去直接掉渣,鹅肉紧实不柴、汁水饱满,油脂香和肉香完美融合,越嚼越香,是杏坛街坊吃了几十年都不腻的味道!

白切鸡:选用新鲜靓鸡,皮爽肉滑、鸡味浓郁,搭配独家酱汁,鲜香味直接拉满!

卤水鹅翼拼鹅肾:卤得透香入味,咸香适中,份量超实在,下酒下饭都绝了!

鲜鹅肠:爽脆滑嫩、毫无腥味,一口鲜到上头!

地址:杏坛镇782县道

订座:13727425993

吃完烧鹅继续冲!

杏坛水乡美食不停口

尝完陈林烧鹅这波王炸

杏坛这些当季美食同样不能错过

每一家都是老广烟火气

闭眼点不踩雷!

时令美食,当季尝鲜!

主打一个不时不吃、不鲜不烹,杏坛的时令美味,错过真的要等一年!

✅ 百生田园:桑麻黑毛节瓜宴,夏日限定水乡味

夏天的快乐全是黑毛节瓜给的!现摘现烹的节瓜宴太顶了,节瓜捞起、酿节瓜、家乡节瓜拆鱼羹、节瓜虾米粉丝煲、花蟹焖节瓜、瑶柱节瓜脯、金沙节瓜……每一口都是朴实的鲜,健康又解腻,夏日干饭标配!

地址:桑麻村大道桑麻市场东1公里

订座电话:13823419948

✅ 右滩大碌柱河鲜:西江黄鱼宴,鲜到舔盘!

黄鱼正肥美,这家渔民老字号的黄鱼宴直接封神!黄鱼生、豉汁蒸黄鱼、干煎黄鱼,还有韭菜炒黄鱼春,鲜味儿直冲天灵盖,错过真的要等明年!

地址:杏坛新竹路竹园渡口南行30米

订座电话:13450576159

✅ 桑麻江顺河鲜楼:鱼生天花板,20+品种吃到爽

杏坛人私藏的河鲜店,20多种淡水鱼生随便选,黄脚立、金鼓鱼、赤眼鱼每款都鲜到爆,鱼生爱好者直接冲,根本吃不够!

地址:杏坛桑麻旧工业区水闸路3号之三

订座电话:0757-26361688

✅ 西江海鲜酒楼:本地老字号,西江河鲜吃到爽

本地人私藏的海鲜酒楼,每日新鲜西江河鲜直供,西江鱼、河虾种类超全,性价比拉满,闭眼点都不踩雷!

地址:杏坛二环路雁园工业区B座地铺25号二楼

订座电话:0757-22898368

水乡私房菜,岭南味直接拉满!

杏坛的私房菜藏在犄角旮旯,每一家都是老广的味道,直接锁死!

✅ 杏都花园私房菜:逢简水乡旁的美味,无骨鲫鱼绝了

藏在逢简村的私房菜,粽香扣肉香到迷糊,葱油鳝Q弹紧实,花椒无骨鲫鱼鲜到没朋友,鱼肉嫩到入口即化,根本不用吐刺,干饭人狂喜!

地址:杏坛镇逢简村谭头楼巷9号

订座电话:13790053605,0757-22893383

✅ 杏荟私房菜:烧鹅皇 + 红烧乳鸽,双王炸!

至尊烧鹅皇皮脆肉香,招牌镇江骨酸甜不腻,花椒红烧乳鸽汁水丰盈,马来香辣虾超下饭,啫啫鱿鱼仔弹牙入味,每道菜都戳中味蕾!

地址:杏坛镇南国西路道腾工业园

订座电话:13318355982,13674065772

✅ 邓滘沙饭店:老字号地道味,菜品多到吃不完

杏坛老牌饭店,蒸无骨鲫鱼、蚬肉生菜包、凉拌鱼皮还有香煎牛仔骨、支竹羊腩煲,每一口都是老广的烟火气,一次根本吃不完!

地址:杏坛镇东村工业大道东村段20号

订座电话:0757-22891133

✅ 大榕庄:顺德炒鱼片天花板,锅气十足!

全顺德最拿手的生炒鱼片,均匀够锅气还不烂,干爽弹牙超赞!炒猪肝肥排30秒大火爆炒,嫩到离谱,桑拿鸡鲜到不用蘸料,当季虾痢焖黑毛节瓜直接香晕!

地址:杏坛镇茧站路3号

订座电话:18928694539,13336482738

✅ 龙夫花园私房菜:创意私房菜,海胆酿蛋超惊艳

海胆皇白蘑菇酿蛋层次超丰富,蛋嫩菇鲜混着海胆的咸鲜;招牌豉油鹅入味不腻,盐油饭香到舔碗,干煸生肠拼排骨直接炫三碗饭!

地址:杏坛镇龙潭村委会龙新路大巷直街7号(龙大线)

订座电话:0757-27776817

✅ 马登园林私房菜:菊花拆鱼羹,岭南风味拉满

菊花榄仁拆鱼羹顺滑不腥,香煎鲮鱼腩甘香入味,凤城酿鱼皮超有层次,招牌走地鸡皮爽肉滑,顺德豉油碌鹅酱香浓郁,特色蒸鱼清甜嫩滑,老广味十足!

地址:杏坛镇马登大道西登村居委会西200米

订座电话:13802487984

✅ 金登饭店:角落私厨,鲮鱼嘴+鱼肠煎蛋绝了

隐藏在西登的乡间私厨,仰望星空蒸鲮鱼嘴清甜弹牙,鱼肠煎蛋一点不腥,卤水大肠有嚼劲没骚味,煎猪肚饼酥脆鲜香,盲点不踩雷!

地址:杏坛镇金登路与高富路辅路交叉口西北方向54米

订座电话:18934308391

杏坛作为顺德地域最广的一个镇

30个村居藏着数不完的地道美味

陈林烧鹅只是开胃菜

杏坛还有许多重头戏

超多时令鲜货、私房菜等着你们来解锁!

附上杏坛旅游美食地图

直接照着冲就完事

保证让你吃到扶墙出,根本停不下来!

嚟顺德,一定得!

到杏坛,无得弹!

下一期还有更多杏坛隐藏美

关注我,吃货不迷路~

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编辑:水兴杏坛微信编辑小组

素材来源:杏坛镇宣教办

声明:图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。

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