没有一只鸡能逃出广东 狮山也藏着超多新鲜村菜美食 用料足、味道正 假期来打卡 吃过一次就让你念念不忘 狮山大顶苦瓜吃过都说好 正宗的大顶苦瓜 瓢少肉厚、顶大身短 最重可超过2斤 每年4~9月是最佳赏味期 新鲜摘下的大顶苦瓜 外观青绿，口感爽脆 口味甘凉，下火功效强大 作为南海十大本土食材 比起普通的苦瓜 大顶苦瓜的含糖量要高出10% 吃起来更加厚肉、爽口和甘甜！ 大顶苦瓜宴是南海八大名宴之一 素来受各方食客追捧 发展至今 以大顶苦瓜为主角的菜式 多达上百道 刺身煎炒焖炖蒸煮样样齐 一口生菜包 品尽岭南风味 生菜宴既是南海十大名宴之一 官窑生菜包 亦是“佛山十大名小吃” 生菜包的风味独特 每样菜都有吉祥寓意 如酸菜炒蚬肉，寓意为子孙显达 粉丝虾米，则寓意长命富贵 用翠绿的生菜叶包裹而成的生菜包 一口咬下去 爽脆中夹杂着咸香 口感丰富 你还可以根据自己的口味 自由搭配各种配料 自己动手 品尝别样风味
1.新顺宝大酒楼 营业时间：7:00—14:00 17:00—21:00 联系电话：0757—81197778 2.聚豪园林美食（桃园店） 营业时间：7:00—22:00 联系电话：0757—85222666
一口甜爽传百年
狮山“笋”嘢到
由于狮山罗村朗沙社区
位于东平河与汾江河交汇处
土质含沙量适中
在长期冲积中形成特殊的土地酸碱度
特别适合笋的生长
早在明朝末期
朗沙就开始种笋、吃笋
距今已有300多年历史
是远近驰名的“沙口笋之乡”
每年6~8月是笋的最佳赏味期
数百年来
当地村民开发了笋的20多种做法
炒、煮、焖、煲样样齐全
笋粥、蚝油笋、冰镇笋、牛腩焖笋……
每一样都是“笋嘢”
沙翁、炸两、啫喱糕
狮山飘香30多年的“推车仔”早茶
糖沙翁、鸡扎、炸两、银针粉
插着小伞的啫喱糕
“四大天王”虾饺、凤爪、排骨、干蒸等
很多市面上少见的怀旧点心
在兴贤酒家，都能找得到
还是每天手工现做的
太馋人了！
始创于1989年的兴贤酒家
30多年来始终用心制作
为八方来客奉上地道的南海风味
也见证着大批街坊的喜悦时刻
这里的茶市大厅套房等
已全面焕新
不妨带上家人
来感受下狮山老店的新风采吧！
地址：兴贤酒家·手工茶点·新派粤菜（狮山店）
茶市、午市：6:30—14:00（点心5元起，茶位3元起）
晚市：17:00—21:00
地道好味，真材实料！
来南海狮山
吃的就是这份实打实的满足！
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来源：佛山新闻网
编辑：佛山新闻网 陆嘉贤
审核：李仁生、何欣祺、韩世荣
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