健脾护胃、清肝明目!春季“护崽”食方→ | 福福佑佑“煲靓汤”


妇幼健康科普

“高端的食材”
“往往只需要最简单的烹饪”
欢迎大家收看
本期《“福福佑佑”煲靓汤》

春季万物复苏
微生物也跟着活跃起来
细菌、病毒悄悄繁殖
想让孩子不生病
免疫力必须提起来!
3款食方推荐给你
益气健脾、清肝明目、补血养胃
让孩子
吃出“春日抵抗力”
太子参瘦肉汤

材料:太子参5g、山药15g、茯苓10g、瘦肉100g、生姜2片。
做法:瘦肉焯水,与药材同炖1小时,调味食用。
功效:太子参益气健脾,山药补肺益肾,茯苓利水渗湿,适合体弱易感、食欲不振的孩子。
菊花薄荷饮

材料:杭白菊3g、薄荷2g、枸杞子5g、决明子3g、蜂蜜适量。
做法:沸水冲泡,焖5分钟后调入蜂蜜。
功效:菊花疏散风热,薄荷清利头目,缓解春季眼干、口苦、烦躁。
注意:此款茶饮,蚕豆病慎用。
小米南瓜粥

材料:小米30g、南瓜100g、红枣3枚。
做法:南瓜去皮切块,与小米、红枣同煮至软烂。
功效:小米健脾和胃,南瓜补中益气,红枣养血安神,适合春季脾胃虚弱、大便溏稀的孩子。
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