惊蛰时节，万物复苏，但春寒未尽，湿气渐增，易引发脾胃积滞、肝火失调等问题。今天，我院中医科普聚焦春节后饮食调护，教您以“清补兼顾、健脾养胃”为纲，通过茶饮、三餐搭配及禁忌规避，有助于疏解积食湿浊，如春风化雨般温和调养，重拾身心平衡。
春节假期，大鱼大肉、辛辣油腻、零食酒水不断，再加上作息紊乱、熬夜久坐，极易导致脾胃积滞、湿气内生、肝火上扬，出现腹胀、口苦、口干、便秘、乏力、上火等不适，其临床表现与中医学里的“痞满”相似。
中医讲究“食饮有节”，春节过后饮食调护核心在于清积食、健脾胃、祛湿气、平阴阳，以温和调理为主，逐步让身体回归平衡状态。接下来为大家介绍几个方便操作的中医妙招，帮助大家调护养胃。
切忌突然断食、过度节食，以免损伤脾胃阳气，遵循少油腻、少辛辣、少甜腻、多蔬果、多杂粮、多温热的原则，逐步减少高脂高糖高盐食物，让肠胃慢慢适应。饮食以七分饱为宜，细嚼慢咽，减轻脾胃消化负担；三餐规律，早睡早起，配合饮食调理，效果更佳。
用料：麦芽6克、玫瑰花3克、水250毫升
用法：用水煎煮麦芽至水沸，用其水冲泡玫瑰花并饮用即可。
功效：消食和中，疏肝解郁。麦芽擅长消积食，尤其擅长消除面类食物积滞带来的症状；玫瑰花可以疏肝理气，帮助维持好心情。
用料：山楂10克、绿茶3克、冰糖10克、水200毫升
用法：用开水冲泡上述用料，冲饮至味淡即可。
功效：山楂茶可消食积、散瘀血、降血压。山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，有助于缓解肉食积滞、胃脘胀满等。需要注意的是，脾胃虚弱、胃酸过多、妊娠、先兆流产者不宜食用。
✅早餐：以温热粥品、杂粮为主，如小米粥、燕麦粥、杂粮馒头，搭配水煮蛋、温牛奶，拒绝油炸早餐。
✅午餐：荤素搭配，以瘦肉、鱼虾、豆制品为主，多吃绿叶蔬菜，主食替换为糙米、玉米、紫薯等杂粮。
✅晚餐：清淡易消化，少吃主食，以蔬菜汤、杂粮粥、清蒸食材为主，睡前2小时不进食。
忌生冷：冰饮、冰水果、生食海鲜，易损伤脾阳，加重湿气；
忌暴饮暴食：每餐七分饱，给脾胃留出运化空间；
忌过度进补：春节已多肥甘厚味，节后以清补、平补为主，勿盲目吃人参、鹿茸等大补食材；
忌烟酒过度：烟酒伤肝伤胃，减少摄入，多喝温水代茶饮。
春节后中医饮食调护，并非一味 “吃素”，而是顺应体质、调和脾胃，通过温和的食材与规律的作息，慢慢清除体内积滞与湿气，让身体恢复轻盈与健康。坚持 1~2 周，即可明显改善节后不适，回归最佳状态。
供稿：中医科 周丹萍
编辑：陈书翘
责编：李述言
审发：蒋红霞
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