高明街头一片红火
公园内、街道旁
随处可见饱满的木棉花盛放
关结华摄/全民拍
谭巧婵摄/全民拍
微风吹过
真的可以随便食用吗？
研究表明，木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖，还有锌、铁等人体必需的微量元素，可以药食两用。广州中医药大学深圳医院中医药膳食疗养生专家黄张杰表示，在中医理念里，木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效，《岭南采药录》里面还提到它能够清暑，是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药，广东称它为“广东海桐皮”，有宣散风湿的作用。南方经历“回南天”时，湿气较重，容易导致人饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效，所以每年这时候，很多人都喜欢用木棉花来煲汤。但是，如果用来食用的木棉花是从路边捡回来的，可能“暗藏风险”：
药用的木棉花生长在特定环境里，经过专业手法制作而成。而路边种植的木棉花掉落在地上，容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，药用价值大打折扣。与此同时，作为路边的绿化植物，木棉花很可能洒有农药，受空气、汽车尾气等污染，所以不建议捡回食用。
此外，新鲜的木棉花不可以直接食用，只有当它彻底被晒干时，花朵里含有的生物毒素才可能去掉，但自己捡回家的木棉花，不一定能完全晒干，进食湿木棉花，反而容易中毒拉肚子。因此医生提醒，如有需要可到正规的药房或者市场购买。
正规药店购买的木棉花可以怎么吃？
煲汤这件事
还得看广东人的经验：
需要注意的是，木棉花虽然是药材，但并不是人人都适合吃。医生表示，以下三类人群不适宜饮用木棉花汤：老年体弱者：老年人如果身体虚弱，应以温养为主，一般不适宜饮用寒凉之品。
孕妇：木棉花有行气活血之功效，有动胎气的风险，不建议孕妇饮用。本身为阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用。
更多精彩活动
高明发布微信编辑部
来源：央视网、广东卫生信息、幸福福田、佛山市新闻传媒中心
编辑：高明融媒体中心黎银妍
审校：吴芃、黎翠怡
