wmls集合！来南沙邂逅一场“摇滚+美食”的双重奏！
2025五月天“回到那一天”
25周年巡回演唱会大湾环场版广州站
即将唱响南沙
大湾区文化体育中心
属于南沙的味蕾盛宴也同步开启
这座咸淡水交汇处的美食宝地
将用最地道的疍家“鲜”行曲
为音乐与美食《干杯》！
想用一顿地道大餐为狂欢预热？
渴望找个地方歇脚充电？
想深入探寻这座城市的味蕾密码？
就在大湾区文化体育中心附近
周边镇街美食推荐早已准备就绪
音乐的引力让彼此相遇
而南沙南部的美食
将成为您此程最温暖的“本地向导”
与最地道的“南沙记忆”
万顷沙镇地处珠江出海口
独特的咸淡水交汇环境孕育了
口感滑嫩、鲜甜的鱼鲜
这里的疍家菜讲究
“不时不食，不鲜不食”
是品味南沙原汁原味的最佳选择
▼凤尾鱼籽
腊味饭
每年春夏洄游入河的凤尾鱼，仅能取出占体重不足一成的鱼籽。经盐渍、晒干，色如琥珀的鱼籽与腊味同煲。
揭盖刹那，油脂在滚烫米饭上欢快起舞，“滋啦”作响声中，海风的鲜香与腊味的醇厚交织升腾。
▼啫啫
风鳝段
“春鳊秋鲤夏三黎，冷鲚热鲈冬至鳝”
风鳝，这道疍民谚语中的至味
在南沙能被演绎出四重风味：
砂锅沸腾间
秘制酱汁渗入鳝肉每一丝肌理
开盖刹那，酒香与鳝香共舞
皮糯肉弹的口感
是对寒冬最热烈的回应
猛火快炒锁住风鳝本真
豆豉的焦香与青红椒的微辣
将鳝片的爽弹衬托得淋漓尽致
是镬气十足的疍家“住家菜”
经四日阳光与北风雕琢
鳝干肉质晶莹如黄玉
简单蒸制
咸鲜中带着时光沉淀的韧性
佐饭下酒皆相宜
鳝干的油脂
在火候催逼下渗入米粒
山海之味在砂锅中完美交融
每一口都是对冬日最温暖的告解
万顷沙镇觅食指引
疍家妹疍家菜馆
想体验更全面的疍家风味
这里是不可错过的选择！
以简单的烹调方式
凸显食材的原汁原味
海刺皇海鲜酒楼
凭借色香味俱全的菜式
令老饕们“食过返寻味”
十九涌渔人码头
临近大湾区文化体育中心
集旅游观光、海鲜美食
休闲购物为一体
十四涌水产中心
识食南沙人的另一个“水产胜地”
各种各样的海鲜应有尽有
龙穴岛作为珠江口的宝岛
拥有丰富的水产资源
每一道都彰显着“海的味道”
▼黄油蟹
这只蟹，一口值千金！
1000只青蟹
仅育1—3只黄油蟹珍品
橙黄油膏如熔岩淌入蟹脚
让食客直呼“舌尖上的盛宴”
▼南沙青蟹
南沙青蟹
是名副其实的“地理标志产品”
在咸淡水中成长
壳薄肉厚，膏红油黄
虽已过最肥美的秋季
但与鲜虾共煮一锅暖粥
仍是冬日里最温柔的慰藉
龙穴街道觅食指引
龙穴岛度假村中餐厅
品尝地道“龙穴十道名菜”
夜晚听着潮声用餐，别有一番风味
郑炳才黄油蟹∙海景蟹场
不仅能现捞现蒸黄油蟹
还能欣赏迷人的海岛风情
茗荔园餐厅
主打原生态粤菜
餐厅的“黄金鲩、水鱼三食
酥炸黄眉头”
荣获“南沙十大名菜”
新鲜食材搭配独家烹饪秘诀
既有传统粤菜的底蕴
又不乏创新惊喜
▼竹盐鸡
竹盐鸡皮爽肉滑、骨香味美，鸡汤入口味道鲜美而不腻；脆皮竹盐吊烧鸡色泽诱人、香气四溢，皮脆肉嫩汁水多，让人垂涎三尺。
横沥镇觅食指引
麒驹港式烧腊竹盐鸡
竹盐味道特别
去腥又显鸡味
竹盐鸡也自此成为
横沥人的“心头好”
红昇酒家
横沥镇人气最旺的酒楼
以地道的“南沙味”
深受本地食客喜爱
听潮轩
临海而居，潮起潮落皆成风景
食客落座时，耳畔是隐约潮声
沉浸式体验“观海听潮”
墨礼咖啡&艺术馆
室外空间及户外草坪设有
沙发、高脚凳、帐篷、露营椅
满满一升的美式咖啡
口感纯正，价格友好
文记煲仔饭
一煲饭、几两肉、一碟时蔬
这家小店沉淀着横沥人
记忆中的老广味道
在传统粤菜、时令水果、夜市里
感受最接地气的市井烟火气
▼荔枝柴烧鹅
出炉的烧鹅，鹅皮泛着诱人的枣红色光泽，入口“咔嚓”作响，薄脆如纸。皮下脂肪已在烤制中融化，只留香气，丝毫不腻。
鹅肉汁水被牢牢锁住，肉质紧实而有嚼劲，咀嚼间，淡淡的荔枝木甜香与鹅肉的丰腴在口中交织，构成了层次丰富的味觉体验。
▼玉露湾龙虾
虾壳泛着光泽，肉质紧实Q弹，入口瞬间便能征服最挑剔的味蕾。清蒸最能品味其原汁原味的鲜甜，蒜蓉则让风味更加浓郁。
珠江街道觅食指引
春隆海鲜酒家
南沙老字号餐厅，传承粤菜经典
古法烧鹅皮脆油香
粤海珍馔美食诱人
百草源美食坊
以粤式烧味与顺德经典抚慰味蕾
镬气鲜香回味悠长
一鑫（智正）生态农场
绿宝石一般的果实
混合阳光与玫瑰的清香，沁人心脾
创新谷夜市
滋滋作响的烧烤炸串
香气四溢的各地小吃
约上三五好友，吹着晚风吃美食
每一口都是对生活的热爱和向往
这个冬日
让五月天的歌声与南沙的地道风味温暖相遇
在音乐与美食的双重盛宴中
开启一场舌尖与心灵的治愈之旅
wmls们！
一起相约南沙，在美食的香气里
共谱最难忘的南沙味觉记忆
来源：印象南沙
编辑：叶雅欣
校对：张子笛
二审：刘嘉欣
终审：李夏同
签发：李立志
出品：南沙区融媒体中心
投稿邮箱：nanshanet@126.com
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