云东海十二道村（居）味 全新启程，味觉升级！《云东海招牌菜》现已华丽升级为 《云东海十二道村（居）味》。 这段旅程不止于一道菜，更是一场深入村居的风物之旅。我们将带你穿街走巷，寻觅云东海最地道的烟火气与人情味。期待与你一起品味！ 云东海广大吃货注意啦！ 云东海招牌菜升级回归啦 升级后的“云东海十二道村（居）味” 将为大家带来什么美味？ 本期带大家捐窿捐罅来到—— 旧迳口农庄！ 讲到旧迳口农庄 云东海食客第一时间想到的是什么？ 五指毛桃蒸大青、鲍汁焖掌翼 土猪肉炒萝卜仔……（哧溜） 打住，他们都不是本期的主角 让我们欢迎广宁手工云吞隆重登场！ 在云东海也能吃到的正宗广宁手工云吞 已获知名不具的广宁同事亲口认证 从云吞皮到馅料，都是大厨亲手制作 马上带大家揭晓这地道风味的做法 如果有足够的力气和手段 也可以尝试复刻哦~ 云吞皮 1 做云吞第一步，当然是要做云吞皮。大厨做皮用到两种粉：专用高筋云吞皮粉和面粉，粉蛋比例基本是十斤粉四斤蛋。 2 在鸡蛋中加入适量陈村碱水，再将鸡蛋倒入混合好的云吞皮粉中。 3 等蛋与粉混合至不粘手的状态，面团就已经揉好，可以进行下一步工序！ 4 进入腰马和一模式，用粗竹竿狠狠压面，就可以获得又薄又滑的云吞皮~ 云吞馅 1 肉馅精选前夹肉，剁至起胶。 2 在肉馅中加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋、生粉混合均匀即可。 来看看师傅娴熟的包云吞手法 再看刚出锅的剔透广宁云吞 纯手工制作，皮滑馅鲜 想想就已经被香味硬控！ ） （ 云吞汤里还加入了芝麻和胡椒粉 鲜味更上一层楼！ 广宁云吞 来都来了，吃饱喝足 不如去旁边的森林公园消消食 光影、舞蹈、篝火与音乐交织 孔圣园的“千灯之夜”将持续到11月2日 夜间18:00-22:00多重精彩表演轮番上演 肚子吃饱了，眼睛也要一饱眼福！ 千灯之夜节目表 18:30 迎宾巡游 华灯初上，精灵、舞者、汉服小姐姐巡游登场，梦幻开场！ 19:00 迎宾舞蹈 在大成广场舞台，看舞者随光影起舞，为你拉开千灯夜的序幕。 19:10 精灵舞表演（论语墙） 红墙之下，灵动身影穿梭于光影之间，宛如古诗复活。 19:20 汉服不倒翁 人气打卡点！古风少女旋转登场，一秒梦回大唐！ 19:30 主持人互动环节 欢乐加倍，惊喜不断～ 19:40 敦煌舞、水雾门舞 光雾交织，舞姿如梦，如入敦煌壁画。 流星雨瀑布（周五六日晚限定美丽绽放） 圣泉之畔，灯光如流星坠落，浪漫指数爆表！ 20:00 篝火晚会 一起围火而舞、唱歌互动，把热情燃到最高！ 21:00 敦煌舞、水雾门舞返场 夜色最浓处，再次相遇光影敦煌。 寻味指南 地址： 旧迳口农庄 ☎️订座电话：15018791019
编辑：张颖茵 校对：冯晓碧
一审：徐艳芬
二审：刘静思
终审：林国明
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