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家校携手,尽“膳”尽美——大塘镇永平小学膳食委员会入校活动

品质大塘

家校携手

尽“膳”尽美

永平小学膳食委员会入校活动

学生舌尖上的安全是学校膳食管理的“生命线”,牵动着每一位家长的心。为了让家长们进一步了解学校的膳食管理工作,提升学校的膳食管理水平,使学校膳食管理工作更加科学化、规范化,进而全面监督与指导学校食堂运营,确保学生饮食安全与质量。11月21日上午,大塘镇永平小学开展了膳食委员会成员入校参观指导活动。

首先,膳食委员会的成员们穿上专用的参观“套装”——口罩、头套、鞋套,参观食堂的操作间、食材的储存环境、加工流程、食材烹饪以及餐具的消毒处理。从食物的浸泡、清洗到加工、上灶,最后分餐,让大家了解到了食堂的操作流程。

接着大家还参观了食堂的库房以及食品留样间。大家对食堂的卫生清洁、操作规范以及食材的新鲜程度给予了高度评价,同时对学校饭堂有了进一步的了解。

会议上,学校食堂食品安全负责人李伟明工会主席向膳食委员会的成员们介绍了食堂的基本情况,观看食材的进货、验收情况视频。在会议中,膳食委员对食堂的卫生状况和规范管理给予了肯定,也诚心提出自己的建议,最后温校长对膳食会议进行总结发言。

最后,委员们进到食堂开展试餐活动,亲身体验了永平小学的餐食。委员们对孩子们的餐食口味和营养搭配表示满意,并对永平小学在膳食方面的努力表示赞赏。

陪伴育见成长,

每一个孩子的身后,

离不开家长的付出和关爱;

每一段有温度的童年,

离不开家校携手的相辅相成。

家校同心,共话成长。

家校同行,共赴未来。

来源:大塘永平小学

编辑:莫小文

审校:佘高红、黄高、黄静文、王梓遥


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