8月24日，佛山市儿童活动中心、佛山市三水区南山镇人民政府联合组织开展“玩五彩陶釉 感归侨文化”亲亲社会儿童社会实践体验营。近50名师生一起走进南山，观看璟果月饼的生产全过程，感受“漫星城”东南亚风情魅力，制作非遗五彩陶釉装点生活。

怀着激动兴奋的心情

我们出发啦！

广东璟果食品有限公司始创于1992年，是一间集研发、生产、营销为一体的一站式服务企业，主要经营生产茶果礼产品，如年货类、酥饼类、糕点类、糖果类、包括月饼在内的传统经典风味类、洗沙类、 咸味类、养生类、饼皮类等系列馅料；同时专为品牌酒店等客户提供月饼OEM服务的企业。

一个月饼的“诞生”，大致需要经历以下流程：选料，制馅，熬糖水，制饼皮，包馅，压模具，刷蛋液，烘烤、冷却，最后包装。

看完月饼的生产全过程，可以感受到璟果车间的整洁、干净、高标准，每一个车间和制作环节都有严格的标准，优质的原材料，标准化生产流程，工作人员的专业素养。正是这样，才铸就了璟果月饼的一流品质。

“漫星城”位于佛山市三水区南山镇迳口知青路、华侨新路（工人文化宫南山宫旁边），街区占地面积约10000平方米，总建筑面积约3000平方米，以“八区一中心，一店一国域”为总体规划，以“东南亚风情”为主题，引入潮流品牌、丰富新业态、构建年轻化的消费场景，成为了一个可以感受“侨”文化、品尝特色美食、愉悦休闲购物的网红商业综合体。

为更好地学习和传承“侨”美食文化，本次活动还特别邀请了南山镇天桥村归侨手艺人来进行教学，现场学员都表现出十分浓厚的兴趣，在师傅手把手的教学下，小学员们有模有样地使用越南特制的春卷皮进行制作，加入猪肉、木耳、胡萝卜等馅料材料，包裹油炸后便可品尝到自己制作的美味。

当日，学生们还参观漫星城东南亚风情街区，在叻沙妹品尝东南亚特色风味……街区内两旁店铺林立，吃、喝、玩、乐、游一应俱全，学生对街区的魅力都是大为赞赏。

南山镇英才得香村被评为“三水区中小学生研学实践教育基地”。英才得香村开展有陶艺及其他工艺制品的研发、培训拓展和综合旅游等项目。

五彩陶釉色彩斑斓，精致典雅。透过作品，能深深感受到杨英才老师对陶艺制作的热爱和专业。杨英才老师是中国陶瓷设计艺术大师，国家高级工艺美术师，中国工艺美术协会会员，更是佛山市级非遗项目“石湾艺术釉（三水南山五彩）”传承人。

在南山五彩陶艺术馆，可以欣赏琳琅满目的陶艺作品，还可以在工作室来一次“现学现卖”的陶艺制作初体验。观察窑变产生的自然纹理和质朴造型，用亲手制作的作品装点生活，为学生们提供优质、有趣、富有教育意义的研学实践教育服务。

南山研学活动丰富充实

一天时间学生们满载而归收获匪浅！

还有更精彩活动

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