大沥重拳出击！食品生产“黑窝点”，端了！
南海大沥 2024-08-22 20:24

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无证食品生产？

大沥重拳出击！严查严处！

食品生产“黑窝点”，端了！

近日，大沥市场监管所接到群众举报，反映曹边社区一厂房内存在无证生产食品情况。大沥市场监管所立即对该处厂房进行检查，现场发现有工人正在分装生产两款产品名称分别为“三象牌水磨糯米粉（规格500克/包）”和“太古糖霜（规格13.62千克/罐）”的食品，但负责人无法提供有效的食品生产许可证明等材料。

涉案食品。

大沥市场监管所执法人员到曹边社区一处厂房进行检查。

针对当事人未经许可从事食品生产活动的行为，大沥市场监管所对当事人处以罚款人民币5万元、没收无证生产的食品和生产工具的行政处罚。

大沥市场监管所执法人员到曹边社区一处厂房进行检查。

为进一步排查食品生产安全风险隐患，切实保障广大人民群众身体健康。今年以来，大沥市场监督管理所制定年度食品生产环节高质量发展行动计划，持续开展各类食品生产治理专项行动，深挖食品生产安全风险隐患，严厉打击各类无证食品生产“黑窝点”。

大沥市场监管所执法人员扣押涉案物品。

接下来，大沥市场监管所将继续开展各类食品生产治理行动，着力净化食品生产环境，规范食品市场秩序，从进货、加工、出厂三个环节着手，督促镇内食品生产经营主体落实采购查验制度，强化生产过程管控，确保出厂食品安全。

一是强化进货查验及记录制度监管

严格查验食品生产经营主体所采购食品、食品原料和食品添加剂的供货商资质证明及检验合格证明材料，如查验肉制品“两证一报告”，以及留存的购货记录，确保食品来源合法。

二是强化环境卫生及质量安全监管

督促食品生产经营主体加强对食品生产经营条件、卫生条件、设备设施和人员操作管理，严格防范食品及食品原料在生产、加工、运输、贮存、销售过程中因受到污染出现的质量安全问题。

三是强化出厂检验及食品标签监管

一方面，督促食品生产者落实食品出厂检验记录制度，保证所生产的食品符合食品安全标准；另一方面，督导食品生产者完善食品标签标识，防止标签不合格食品流入市场。

大沥市场监管所提醒广大市民，购买食品应选择正规市场、超市，挑选食品要认真阅读食品标签是否标注生产日期、保质期以及厂名、厂址，及时向商家索要发票。

如发现有食品安全问题

可拨打12315、12345电话进行投诉举报！

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来源：大沥镇市场监督管理所

编辑：潘汶蔚

校对：郑晓琦、黎小文、李颖敏

监制：吕燕珊、张秋枫