近日，九江市场监管所对信基广场的12家餐饮单位和源林湿地公园周边16个小食档进行检查，以肉类、湿粉、植物油和酒类为重点品种，重点检查食品安全主体责任和管理制度落实情况、原材料采购贮存、食品加工操作等情况，发现部分餐饮单位存在未按要求落实索证索票、环境卫生清洁未到位的问题，执法人员已现场责令相关单位落实整改。