美食烹饪、新中式养生

普拉提、古典舞、鹰抓拳……

祖庙青年夜校7月系列课程

在学员们欢声笑语中圆满结束

一起来感受成人版“少年宫”

青春版“老年大学”的快乐吧！

（文末附8月青年夜校课程预告）

从岭南特色的鲮鱼胶酿彩椒到下火祛湿的药膳猪肝汤，从芒果柠檬鸡的清新到冬阴功海鲜汤的浓郁，夏日美食烹饪课上，高级中式烹调师邹海燕老师选取美味可口且容易上手的多款菜品，通过现场演示和实操，不仅让青年学员们学会了制作美味又健康佳肴的烹饪技巧，还让他们在烹饪过程中感受到了“食在岭南”的魅力。

细腻绵软的芒果千层蛋糕、清香四溢的椰汁桂花千层糕、色彩缤纷的水果蛋糕卷、醇厚诱人的面包布丁……在专业老师的细心指导下，青年学员们逐渐掌握了各式甜品的制作技巧，并在亲手制作过程中，体会到将简单食材转化为美味甜品的乐趣与成就感。

“养生血脉觉醒”的青年们走进冯了性国医馆，继耳穴入门、药材辨识、香囊制作等课程之后，再次亲身体验三伏灸、艾灸，练习八段锦，在忙碌的工作学习中找到科学养生的密码，调整身心舒缓压力，共同感受中医药文化的魅力。

在鹰爪拳第六代传人陈健志老师的指导下，青年学员们从最基本的站姿开始，逐步学习了《六式鹰爪功》。每一式拳法的演绎，都充满了活力，不仅锻炼了身体的协调性，也培养了毅力与勇气，让内心在武术的练习中变得更加坚韧。

普拉提是一项用于锻炼人体深层小肌肉群的全身协调运动，青年学员们跟随教练的引导，进行一系列拉伸与核心肌群的训练。每一次呼吸与动作，都在悄然塑造着更美好的自我，既提升了身体的柔韧性，更在静谧的氛围中找到了内心的宁静与平衡。

轻盈的舞步，悠扬的古乐，青年学员们一扫下班后的疲惫，身着汉服，仿佛化身为古代画卷中的仙子，一颦一笑间，皆是东方美学的流露。现场，青年学员们在老师的悉心指导下，逐步掌握古典舞的韵律与姿态，体验到传统艺术的魅力与深邃。

在课堂上，高级古筝讲师唐维深入浅出地讲解了古筝的历史文化、构造与摆放，示范了勾、托、抹的指法，并教授调弦和基础乐理，培养了青年学员们的乐感和学习兴趣，使零基础的“小白”们逐渐成为对古筝的“知音”。

从呼吸控制到发声技巧，青年学员们在Sunny老师的带领下，一步步提升自己的演唱能力，逐渐掌握演唱精髓。每一首歌的演绎，都是一次情感的释放，不仅丰富了个人的艺术修养，更在音乐的共鸣中找到了心灵的慰藉，让声音成为传递情感的使者。

“白天上班，晚上学艺”已经成为青年人的新潮生活方式，接下来，祖庙街道团工委将持续聚焦青年需求，优化完善青年夜校的服务供给，全面提升青年夜校的影响力和服务效能，致力于为青年搭建更广阔的平台与阵地，持续为青年成长成才“充电赋能”。