大暑

二十四节气中的第十二个节气

也是夏季最后一个节气

高温酷热、雨水充沛

“湿热交蒸”达到顶峰

正是一年中最热的时节

俗话说“大暑不暑，五谷不鼓”

虽对人们来说暑热难耐

但对于农作物来说

正是奋力生长的好时候

三伏天时，人们会把生姜切片或榨汁，后与红糖搅拌在一起，装入容器中，蒙上纱布放在太阳下晾晒。等充分融合后食用伏姜，对老寒、伤风咳嗽等有效，还有温暖保健的功效。

因正是农忙时节，又容易出现自然灾害，在古代，人们往往会在这时“烧伏香”，祈求风调雨顺，五谷丰登，有个好收成。还有一种说法是，“烧伏香”接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可治疗多种疾病。

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的民俗。仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”，茎叶晒干后可以做成烧仙草，是一种消暑的甜品。

1.做好台风防御工作。本周前期将有热带系统影响广东省，粤北、粤东、珠三角未收割早稻需抢晴收获晾晒；晚稻注意适时播种，及时清沟排水；加固农渔设施，及时起捕水产品；密切关注台风动态，提前做足防台防风防汛应对措施。

2.需持续防范高温热害。近期广东省高温持续，晚稻秧苗注意控温控湿培育壮秧；露地蔬菜、瓜果等在田作物继续防范高温危害；农事活动注意防暑降温；加强病虫害监测。

三伏养生，要避开这些误区

绿豆汤喝越多越解暑？

夏季喝绿豆汤利于解暑，但大量饮用易伤脾胃，尤其易腹胀腹泻人群不宜多喝。

防暑不怕凉？

三伏天做好防暑的同时，也不可过度贪凉。大量饮用冷饮会损伤肠胃，大汗后受凉还可能导致供血不足。

伏天就要“以热制热”？

并非所有人都适合“以热制热”。喝姜枣茶、喝羊汤等“热养法”会导致内热体质人群上火。出汗过多还会引起心慌等不适症状。

每个人都适合晒背？

两类人群不适合：一是对紫外线过敏的人群；二是体质属于阳气偏盛或阴虚阳亢的人群，常容易上火、咽喉肿痛、大便秘结等。

此外，有基础病的人群，尤其是患有高血压和冠心病等疾病的人群，以及孕妇和幼儿正常晒太阳即可，不用刻意晒背。

最热时锻炼可提高耐热力？

“夏练三伏”并不适合所有人，尤其是中老年人群要避免在户外过度运动，即使年轻人也需避开最热时段户外锻炼，以免中暑。