芦苞镇社区养老服务中心开展长者包点制作活动
印象芦苞 2024-07-21 17:42
7月19日，芦苞镇社区养老服务中心举办了一场别开生面的中式包点制作活动。此次活动旨在通过传统包点的学习与实践，让长者们享受制作包点乐趣的同时，增强长者与社区的互动。
活动伊始，面点师和工作人员为每位长者准备了制作刺猬包所需的材料，包括面团、莲蓉、黑芝麻等，并详细讲解了刺猬包的制作步骤和技巧。在专业面点师的指导下，长者们迫不及待地投入制作中，面粉经过发酵、和面和塑形，一步步变成光滑规整的面团。随后长者们在面团上捏出“刺猬”的头部、身体，再小心翼翼地粘上眼睛，最后用剪刀剪出“刺猬”背上鳞次栉比的尖刺。经过一个多小时的努力，一个个形态各异、栩栩如生的刺猬包在长者们的巧手下诞生了。有的刺猬包圆润可爱，有的则略显俏皮，每一个都凝聚了长者们的心血和创意。他们对自己的作品爱不释手，纷纷拍照留念，并期待着品尝自己亲手制作的美食。活动整个制作过程充满了欢声笑语，长者们互相交流心得，分享制作经验，气氛十分融洽。
本次包点制作活动由高级面点师吕林伟、邬婉盈授课，吸引了社区众多热爱包点制作的长者前来参与，丰富了社区文娱活动形式多样性。未来，芦苞镇社区养老服务中心将继续秉持“以人为本、关爱长者”的理念，不断创新服务模式，为长者们提供多元化、高质量的养老服务，让长者们的晚年生活更加丰富多彩、温馨幸福。
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来源：芦苞镇公共服务办公室
编辑：佛山新闻网 陈健欣
审校：朱广晖、闵莘、卢颖蓝、赖博彬、罗骥、邓志君
