隔夜食物并不仅仅是

当天吃剩下、放到第二天的食物

放置时间超过8~10小时的食物

都属于隔夜食物

切开的西瓜、海鲜、

豆制品、乳制品、

绿叶蔬菜、熟食等

不宜在夏季室温下存放一整夜

这样容易导致细菌超标

造成腹泻等疾病

在此提醒大家

隔夜食物再吃时

一定要彻底加热

采用蒸、煮、炖、炒等方式热透

这样能杀死绝大多数细菌

来源：健康中国、广东疾控

编辑：陈村镇融媒体工作室