聚焦“百千万工程”|央视《生财有道》播出了!明城优质食材出圈
明城发布 2024-07-06 21:33

在7月5日晚央视财经频道播出的《生财有道》栏目,高明三洲黑鹅、濑粉、角仔正随着节目的火热播出而出圈。

《生财有道》是由中央广播电视总台财经节目中心推出的一档关注大众创业的财经专题栏目。在今年6月,节目摄制组来到高明开启寻味之旅,其中摄制组走进明城,采访明城优质食材和特色美食,展现出明城食材与美食的独特魅力。

今年,明城镇上榜国家农业产业强镇。作为高明的粮食主产区,优良的生态环境孕育了三洲黑鹅、富硒大米等闻名遐迩的名优食材,摄制组慕名来到明城镇拍摄。

食材源自于养殖在明城镇苗迳村的优质三洲黑鹅。曾锦峰摄

明城镇万亩稻田。叶丽梅摄

苗迳村是养殖优质食材“三洲黑鹅”的重要基地,通过区镇村三级发力,统筹流转集约了约300万平方米农用地,引进海鹏、海达、海航兴发、顺盈等大型养殖企业,建成苗迳现代畜禽养殖示范区,通过“公司+农户”的合作模式,围绕“三洲黑鹅”打造特色农业品牌,带动村集体经济增收。
央视摄制组来到苗迳村的高明区海鹏养殖有限公司拍摄。该公司规划总面积1473.87亩,目前已建成钢结构标准化三洲黑鹅养殖大棚36000平方米,是集先进设施设备应用、绿色环保、标准化管理为一体的养殖基地,采用绿色生态养殖技术、立体种养循环技术、肉鹅旱养新技术等现代科学养殖技术,着力于推进“三洲黑鹅”的产业化、规模化养殖,全力打造粤港澳大湾区菜篮子基地和出口注册基地。

在苗迳村养殖的三洲黑鹅。曾锦峰摄

2022年7月,“高明三洲黑鹅”正式注册为国家地理标志证明商标。央视节目中,还展示了明城镇厨师梁华康用三洲黑鹅搭配高明食材创新出来的美食“广东三宝鹅”,这个特色菜曾获得“高明区百村名菜争霸赛”特等奖。

用“广东三件宝”(陈皮、老姜、禾秆草)搭配佛山高明三洲黑鹅秘制而成的广东三宝鹅。曾锦峰摄

随着节目火热播出,明城的绿色食材和美食迅速出圈,被迅速推向公众视野,将带动更多游客前来明城体验好山、好水、好美食。

近年来,以美食为媒,明城大力推动文商旅融合,打造了东门圩、万亩稻田、花田喜事、山湖谷等可体验、可感知、可消费的创意新体验场景,崛起为全新的流量入口。

明城万亩稻田。曾锦峰

中国最美林场——云勇国家森林公园。曾锦峰摄

东门圩。曾锦峰摄

明城镇山湖谷户外探索营地。曾锦峰

另一方面,借着“百千万工程”的发展东风,明城做强乡村旅游,打造以明阳村、水镇村、石塘村、新岗村等为代表的一批乡村振兴旅游点,推进花田喜事、万亩稻田、陌上花开等农文旅项目建设,持续提升乡村和城市的颜值气质。

花田喜事。曾锦峰摄

云田硒谷。

明城发布微信编辑部
来源:高明融媒体中心冯慧雯
编辑:曾锦峰
审校:张晓月、陈建红、李评