聚焦百千万㊹丨“白坭造”走进千家万户！订单式生产的泰山原浆啤酒上线了！

一年之计在于春，春节假期后的第二个工作日，佛山泰啤啤酒有限公司的自动化生产线开足马力，“7天鲜活”“28天鲜活”等拳头产品源源不断地走向千家万户。

2月19日上午，佛山泰山原浆啤酒自动化智能化成品包装车间内，全自动化的生产线正开足马力运转，车间内机器轰鸣，生产线上工人们已投入新一年的工作。佛山市新闻传媒中心记者王澍摄

佛山泰啤啤酒有限公司是佛山水都饮料食品产业园南园引入的首个饮料项目。自今年1月投产以来，“7天鲜活”“28天鲜活”等拳头产品采取订单式生产，昔日从原产地山东运至佛山的时间已缩短至2小时。

全自动化的生产线正开足马力运转。佛山市新闻传媒中心记者王澍摄

全自动化的生产线上的工人正在对产品的纯净度进行把关。佛山市新闻传媒中心记者王澍摄

数字化中控室内，工程师们正紧盯屏幕，确保安全生产。佛山市新闻传媒中心记者王澍摄

据悉，佛山泰啤啤酒有限公司由母公司山东泰山啤酒有限公司投资建设，是其在华南地区建设的首个原浆啤酒项目。项目占地面积约61亩，总投资4.5亿元，除生产功能区外还专门配套了工业旅游展区，产能为10万千升/年。生产工艺上，采用德国克朗斯零平面糖化车间、美国铂金埃尔默色谱分析系统、奥地利安东帕全自动啤酒分析系统、日本岛津液相色谱分析系统等。