降温降雨，速冻型寒潮要来了！应对低温冷害技术措施看这里

佛山农业农村2024-01-20 17:06

根据省气象局信息，预计20日起广东省将有持续降温天气，过程降温幅度可达9C-13C。冷空气前锋将于20日凌晨到达粤北，下午到达广州，夜间到达南部沿海。受其影响，20日-21日，各地气温下降5C-7C，西北部地区伴有小到中雨；22日-23日，冷空气补充，各地气温继续下降4C-6C，有分散小雨，粤北地区有冰冻，高寒山区有冻雨或小雪；24日一25日，广东省大部分地区多云，早晨将出现（高过程最低气温，粤北、珠江三角洲北部地区零下1C-2C寒山区零下5°C-零下2C，有冰冻），南部沿海地区7C-10C，其余地区3C-7C。

此外，20日起，陆地和珠江口内河面阵风加大到5级-7级，广东省海面、南海东北部海面风力加大到7级-8级、阵风9级。

请各地密切关注近日强冷空气情况，提前做好冬种作物防御，确保今年春收不受影响。

一

番薯

（一）低温冷害前管理措施

低温前垄沟灌水，次日及时排除（低温时不灌水），或在田间燃烧杂草、谷糠、残枝落叶或发烟无毒的化学药剂，使地面笼罩一层烟幕熏烟提温。可采用海藻精配磷酸二氢钾滴灌，或者叶面喷施磷酸二氢钾复配合氨基酸和胺鲜脂等提高植株抗寒能力。

（二）低温冷害后管理措施

低温发生后可以喷施碧护、云大-120等调节剂快速缓解冻害，或者可采用磷酸二氢钾(浓度2%)复配合氨基酸(浓度3‰)，或芸苔素（按说明使用），胺鲜酯复配尿素(浓度1%)等喷施薯苗，促进生长。

二

马铃薯

加强田间管理，增施钾肥，在寒潮来临前，喷施防冻剂或磷酸二氢钾等抗寒叶面肥；或在田块上风口人工制造烟雾，同时，在垄沟内注入1/3浇灌用水。霜冻来临时，在田间尽快喷洒清水，洗去植株表面霜。霜冻后，尽快喷施恢复药剂，缓解低温伤害程度。

三

油菜

（一）低温冷害前管理措施

1. 在油菜田撒施草木灰，不仅可以增加钾肥营养，而且草木灰可以吸热保温，有利于油菜根系发育，增强抗寒性；冬季中耕培土，增厚根系土层，对阻挡寒风侵袭、提高吸热保温抗寒能力有一定作用。

2. 化控促壮、增施磷钾肥增加植株抗寒能力，每亩用矮苗壮40克或矮壮丰50毫升喷雾，以促进植株矮壮；一般每亩配合氮肥施用10~15公斤过磷酸钙、7~8公斤硫酸钾，缺硼田每亩喷施100克硼，提高耐寒性。

（二）低温冷害后管理措施

油菜冷害或冻害发生后，应晴天下午及时摘除冻薹和部分冻死叶片，摘薹切忌在雨天进行，以免造成伤口溃烂。油菜受冻后，较正常油菜容易感病，因此应及时喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等药剂进行病害防治。

四

鲜食玉米

在强降温来临前，保持土壤湿润或水沟有水状态，及时追施磷钾肥，提高地温，减轻低温寒害。有条件的可用1-1.5米宽的地膜或农膜，从两侧将植株功能叶片遮盖防风防霜（不遮盖顶部的雄穗)，盖膜高度可根据玉米植株的高度调整。已接近成熟的玉米应及时采收，避免出现生产损失。在强降温前及降温结束后，可以选择叶面喷施磷酸二氢钾或芸苔素等叶面肥，以促使玉米植株提高抗寒力、或恢复生长。

五

蔬菜

冬种蔬菜应根据产品的市场定位以及不同的季节，选择适应销售市场的抗寒、耐湿、抗病等抗逆性强的品种。

（一）保温防寒。低温或者寒潮到来之前，加强培土，防止根系被冻伤；选择晴朗的天气进行浇灌，增加土壤热容量，缓解低温影响。为了降低不良天气对蔬菜生产的影响，建议采用保护地育苗移栽，同时根据不同蔬菜的生长特点，可采用塑料薄膜、无纺布或遮阳网等覆盖材料进行地面覆盖防寒，防止蔬菜冻伤。如碰到极端寒冷天气，有条件的基地或农户可以在田地的北面采用柴草等烧烟防寒，减少生产损失。

（二）除湿降渍。阴雨天气易造成土壤湿度过大，出现沤根现象。同时，受湿冷天气的影响，蔬菜植株容易受到冻害，造成露地蔬菜死苗烂菜，需要采用高畦种植，防止地面和畦沟积水。

（三）肥水管理。叶菜类蔬菜生长周期短，对肥水的要求较严格，需要结合播期及生长情况进行肥水管理。不结球叶菜由于植株根系不发达、吸收力弱，可采用勤施薄施、小量多次的原则进行；结球类叶菜应在施足有机肥的基础上，根据生长阶段进行追肥，在结球前重施肥。果菜类蔬菜要视生长情况每隔15~20天追一次三元复合肥，施肥量视土壤肥力、植株生长和结果等情况而异。

六

柑橘

（1）覆盖防寒：在寒潮来临前采用稻草或者用薄膜等覆盖，预防霜冻危害。

（2）灌水防寒：根据天气变化，在霜冻到来前1-2天放水进沟，保持土壤湿润或者沟底有水。

（4）喷水防寒：霜冻发生当时（凌晨至太阳出来前）利用喷管带或水汽弥漫机等喷水防霜。

（4）施肥抗冻：在霜冻或强冷空气到来之前，可停止氮肥使用，谨防植株过于柔软抗寒能力下降。在冻害到来前1-2天，可喷施物防冻剂或复合生物菌肥等减轻冻害。

（5）吹风防寒：可以利用无人机在田间穿梭飞行，搅动空气，使霜冻形成受阻；无人机飞行同时，还可携带温水进行喷洒。

寒害灾后补救措施

（1）淋水除霜：霜冻发生后在太阳出来前，及时淋水洗霜或人工拨霜，减轻危害。

（2）及时去除冻伤叶片，防止腐烂并传播病害。

（3）追肥促长：对受灾较轻、生长正常的田块，应加强管理，及时喷药防病和喷施叶面肥，争取获得好收成。用0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾作为叶面肥喷施，每周喷一次，连喷2-3次；或者喷细胞分裂素等促进植株恢复生长。对受灾较重（已冻伤的、但主茎没有死亡）的田块，应及时灌1/3沟水并淋湿畦面，喷防病药剂，待恢复生长后再喷叶面肥，提高抗性，刺激生长，减轻损失。

（4）注意防病：在低温冻害后极易出现病害，可用多菌灵和甲霜灵等药剂预防真菌病害，用铜制剂等预防细菌性病害。

七

香蕉

（1）及时割除被冻坏的叶片、假茎，要及时止损，以免腐烂部分逐渐向下蔓延。若花蕾、幼果或假茎严重受冻时，则斩除母株，加速吸芽的生长。

（2）春暖后及时灌水，香蕉受冻后遇上干燥天气，会加速水分的丧失，遭受冻害的植株，常因缺水而加剧危害程度。若及时灌水，可提高土壤的含水量，使植株尽快恢复。

（3）如果遇低温花蕾抽不出时，用小刀在假茎上部刻18厘米左右长，3厘米左右深的切口，减少假茎压力，让花蕾能从切口处抽出。

（4）及早追施速效肥，肥料以速效氮肥为主，使植株和吸芽迅速恢复生长。

（5）加强蕉园的土壤管理。春暖后，要搞好清园工作，将冻死的残株及烂叶清除。及时松土和培土，使蕉园土壤疏松透气，以利于根系的生长。

来源：广东省农业技术推广中心、省气象局

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