一是推动“两个责任”落细落实。坚持早统筹、快行动、细落实，全力推动“两个责任”工作机制落地落实，以督促落实企业主体责任为目标，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，充分发挥属地干部包保责任和监管部门监管责任，构建一体化工作格局。

胡永峰镇长开展食品安全包保工作督查

谢顺辉常委开展食品安全包保工作督查

吴敏所长检查食品生产企业食品安全工作

截至目前，全镇共有包保主体3349家（其中A级3家，B级15家，C级150家，D级3181家），包保干部155人，高质量完成承诺书上传和全年包保督导等工作。2023年，15个镇包保干部均完成全年度督导工作，完成督导率、问题整改率都为100%。

二是强化重点环节监督管理。开展“春雷”“铁拳”“秋猎”“冬狩”等整治食品安全专项工作及开展餐饮质量安全提升行动、小作坊、湿米粉、校园食品安全等专项行动，通过“互联网+明厨亮灶”强化对42家学校、幼儿园食堂和3家集体配餐单位监管。

开展2023年秋季校园食品安全专项检查

通过自查自纠、日常检查、专项行动相结合，加强对45家在产食品生产企业产品质量监管，严守食品安全底线。2023我所将食品安全“你点我检、你送我捡”列入主题教育重点民生实事项目，通过设立定点送检点为主、以流动送检点为辅的方式，对消费者关心的食品品种、检验项目和抽样场所，组织有资质的检验检测机构开展抽样检验，确保食品安全。全年共完成食用农产品快检75183批次，合格率99.4%；共完成食品抽检263批次，合格率96.3%。

开展食品安全“你送我捡”进村居活动

三是全力保障重大活动食品安全。强化元旦、春节、清明、五一、端午、国庆、重阳等重要节日食品安全监管工作，强化市场监管、城管等部门协同作战，建立夜市经济食品安全监管长效机制，对夜市食材、小吃、特产等进行全过程监管，结合食品快速检测手段，突出对群众关心的消费重点品种快速检测，助推夜间经济繁荣发展。

全方位做好重阳敬老宴参保工作

联合饮食协会保障“龙母诞”餐饮安全

指导开展“水乡美食节”活动

通过关口前移、驻场监管等方式，圆满完成“中高考”“龙舟宴”“水乡美食节”“重阳敬老宴”等42场次重大活动食品安全保障任务。

牢抓食品安全

2024年，杏坛市场监管所将持续认真贯彻食品安全“四个最严”要求，将筑牢食品安全防线作为服务“百千万工程”的重要目标，结合落实食品安全“两个责任”，狠抓食品安全监管，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，助力“百千万工程”民生保障。

编辑：水兴杏坛微信编辑小组

素材来源：杏坛市场监督所

声明：图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。