聚焦“百千万工程” | 高明深化农文旅融合，将资源优势转化为产业优势

《品读红高明》短视频栏目近日播出后，引发社会广泛关注和好评。这种以微短剧讲述红色故事的方式，对于高明传承红色基因、提升红色文化品牌影响力具有积极意义。

文化兴则城市兴，文化强则城市强。文化建设，是高质量发展的重要支点。高明拥有西江文化、红色文化、绿色文化，今年5月出台的《高明区贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”打造中国式现代化县域样本的实施方案》（以下简称“《实施方案》”）提出，要建设文化强区，这为高明活化利用自身特色资源、赋能全域高质量发展进一步指明方向。

作为广东著名革命老区，高明红色文化底蕴深厚，全区共有红色革命遗址31处，革命老区行政村49个，还涌现了谭平山、谭植棠、谭天度等一批革命志士，是佛山名副其实的红色文化高地。近年来，高明不但建成了三谭革命展览馆、红色廉政文化教育基地等红色地标，还创作了许多诸如《信仰的力量》《铁血儿女》等文艺精品，推动红色文化成为高明亮丽的城市名片。

明阳村。洪海摄

与红色文化一样，得天独厚的生态资源推动高明形成独具特色的绿色文化。高明有大小水库和湖泊60多处，市域森林覆盖率达59.46%，空气质量连续多年位居佛山首位，近年还创建成为中国低碳旅游示范区、国家生态文明建设示范区。在粤港澳大湾区中，高明的生态优势愈发凸显，成为这座城市最大的硬核竞争力。

千百年来，高明沿江而建、依水而兴，西江流域不仅孕育了高明厚重的历史文化，还见证了高明群众生活和生产的变迁，造就了高明人自强不息、敢于拼搏、勇于奋斗的坚韧品格。其中西江沿岸的古椰贝丘遗址就是典型代表，也是高明历史底蕴的重要见证。

依托文化优势，《实施方案》提出要建设文化强区，明确深入挖掘岭南文化、红色文化、西江文化，推进城乡公共文化服务体系一体建设，实施红色文化资源保护提升三年行动，深化拓展新时代文明实践，培育勇毅自强、包容向善的本土文化。

高明深知打“文化牌”就是突出差异化，通过推出“鹅卖葛”拟人农产品IP，提高农产品知名度，以文化价值为农产品赋能。同时，通过创意造节，打造独特的城市消费IP，为城市带来烟火气与潮流气。

“鹅卖葛”拟人农产品IP。

作为市级非遗项目，高明濑粉节已连续举办十七届，今年将于9月26日起在盈香生态园举行，届时市民可以近距离学习传统的濑粉制作技艺，品尝高明地道的濑粉风味。

高明是有名的“鱼米之乡”，以晒干的粘米粉作为原料的高明濑粉，流传至今已数百年。高明以美食为媒，通过造节擦亮美食特色名片，激活文旅消费市场，每年吸引超10万名珠三角游客和海外同胞参与。

盈香濑粉节。赖志华摄

此外，高明还不断深化农文旅融合，探索将“美丽资源”变换成“美丽经济”，将资源优势转化为产业优势。

一方面，高明全面贯彻落实省委“百千万工程”、“粤菜师傅”工程，全面建成万亩稻田、万亩花卉、万亩坚果三大万亩产业园，推动千亩金花茶、千亩粉葛、千亩茶园形成规模产业，绘就金色田园画卷。

从2023年到2025年，高明区还将用为期三年的时间，促进乡村产业高质量发展“2252”工程，即做大做优合水粉葛、三洲黑鹅两个地理标志品牌，推广打造“高明食材”“高明美食”两个区域品牌，实施粤菜师傅“五个一百”工程，力争建成“合水粉葛”“三洲黑鹅”两大百亿级乡村特色优势产业集群。

另一方面，高明将农业与现代都市户外文化结合，打造以景区景点为核心的生态休闲旅游产业，推动花卉观光、生态旅游、休闲度假、康养旅居、研学教育等产业逐步向规模化、高品质发展。

石洲村花卉产业。黎培生摄

今年，《实施方案》提出，要以“高明烟火 四季有你”为主题串联打造“百村”系列赛事、田野季、红色文化艺术节、茶文化节、濑粉节、登山节等节庆活动品牌，举办半程马拉松、龙舟赛、狮王争霸赛、功夫表演赛等体育赛事，推进群众文化文艺下基层，让雅俗共赏的文艺节目满足群众多元化精神文化需求，以文化人、以文润城、以文促产。