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暴雨过后,防病消毒怎么做?

南海丹灶

暴雨不仅会带来泥石流等灾害

也会加剧卫生条件恶化

和传染病传播风险

暴雨过后

如何消毒?如何防病?

这条指南请收好

消毒指南:室内外清淤

01
家庭消毒
  • 首要做到清淤,必要时再进行消毒。

  • 房屋清洁时,彻底清洁墙壁、家用电器、地板、家具等较为坚硬的表面,并用热水和普通清洁剂配制的溶液擦拭。

  • 清洗所有柔软织物,包括床品、衣物、儿童玩具等。

  • 重点消毒受污水或者污染物,淹过或者浸没过的一些地面、墙面等物体表面

  • 如需使用消毒剂,可选择有效氯500mg/L的含氯消毒剂溶液,但需先清洁后消毒。使用清洁剂和消毒剂时,应仔细阅读并遵循产品标签上的使用说明,不要混合使用。餐饮具首选煮沸或高温的方式消毒。

02
室外消毒
  • 主要做好防护清淤,对垃圾存放点和处理站以及公共厕所等重点场所使用含氯消毒剂进行地面、墙面等物体表面消毒。

  • 各类场所以自然通风为主,水淹没过的地库或者地下室等区域,由于通风不良可以采取机械通风的方式。


防病指南:“六不一要”

0

1

不吃被水淹或受污染的食品 

  • 不吃被污水污染、腐败变质、死因不明的禽畜肉、鱼虾等。

  • 不吃被水淹过的已经腐烂的蔬菜、水果以及发霉的大米、玉米、花生等。

  • 不吃有破损、锈蚀、膨罐等现象的罐头或利乐包(铝箔包)等食品,密封完好的罐头类食品也应当用洁净水清洗外周后方可食用。

  • 不购买来历不明的食品,购买食品时注意查看包装标识、感官性状等是否异常,防止个别商贩将台风中受淹或过期的食品以次充好。(被污染或腐败的食物即便煮熟也不意味着已经完全消毒杀菌,一些细菌或霉菌所产生的毒素并不会因为加热而破坏。)

02

不吃因停电解冻过久而腐败的食物

因台风影响断电超过24小时,冰箱里的冷冻肉类等食品会逐渐解冻,极易腐烂变质。

  • 食用前应确认食物的安全性,无腐败变质,不以品尝的方式判断食物是否变质。

  • 若冰箱里的食材变味、发黏、发霉等,需及时丢弃,不要食用

  • 剩饭剩菜在确认没有变质的情况下,再进行彻底加热后食用

NO.3

 不使用未经清洗消毒的餐具 

  • 灾后被水淹过的餐用具表面可能会受到污染,表面含有病毒和细菌等致病性微生物,需要经过彻底的清洗消毒后才能使用。

  • 餐具和切配、盛装熟食品的刀、砧板和容器,需清洗消毒后使用,消毒方法可用物理蒸煮法、药物消毒法。

04
不喝生水,注意饮用水卫生
  • 不要喝不干净的水,必要时可以购买瓶(桶)装饮用水。

  • 不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水;饮用水最好煮沸5~10分钟后再饮用。

  • 不要用未经消毒的水漱口、洗瓜果和碗筷,不要用雨水洗餐具和冲洗食物。

  • 农村地区如使用井水等非集中供水的,灾后水井应该暂停使用,等相关部门先予以消毒、检测,确保安全后才可使用。

  • 因台风天气导致供水中断,在恢复正常供水后,要打开水龙头,放水几分钟,确保水质无色无味,感官正常后方可使用。

05

不吃生食,生熟分开,煮熟煮透
  • 灾后尽量不吃凉拌菜、沙拉等未经煮熟的食品;不生食动物性食品;尽量避免加工和食用冷荤类食品。
  • 尽量使用蒸、煮、炖等长时间加热的烹调方式。
  • 制作肉类、蛋类、奶类、鱼类或其他易腐食品时,特别要注意将其煮熟煮透
  • 刀、砧板、容器、餐具等要生熟分开,避免交叉感染。
  • 在生吃瓜果蔬菜之前一定要用清洁的水洗净,再用开水烫一下,带皮的瓜果最好削皮后再食用。

06
不要采食野蘑菇、野菜 

台风过后空气湿度较大,利于野蘑菇、野菜的生长,大部分人无法区分野蘑菇、野菜是否有毒,务必:

  • 不采买、不食用野生蘑菇和野菜。

  • 不要用“民间偏方”来辨识野生蘑菇和野菜。

07
要注重卫生,保持清洁 
  • 饭前便后和操作食品前后洗手,不用脏手和不洁工具接触食品。

  • 食品容器使用后清洗干净,要保持餐饮具、饮食环境的清洁卫生。

    及时清除室内外的淤泥、垃圾和积水,防止蚊蝇滋生。

    存水器皿要经常倒空清洗,防止滋生蚊虫。

    存放食物要注意低温保存,防止老鼠、蟑螂的侵入,并采取防潮措施。

  • 定期清理室内外环境,做到先清理、后消毒、再回迁;定期开窗通风,清洗及消毒室内物品、设施。





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来源:深圳新闻网、佛山疾控
编辑:佛山新闻网 陆嘉贤