“网红”打卡点食安有保障！乐从做强“夜经济”

乐从市监所工作人员在网红餐厅内开展执法检查。

针对前期排查梳理的外卖平台月销售量大的“网红”餐厅名单，乐从市监所深入分析研判风险隐患和监管薄弱环节，重点查验“网红”餐厅食品经营许可证、营业执照、健康证等公示情况，实地检查餐厅原料进货查验、食品贮存、餐食加工制作、环境卫生、餐饮具清洗消毒、现场管理、反食品浪费工作等。执法人员还现场派发了一次性封口包装食安封签6000余张，有效防止网络订餐的食品外包装在配送过程中遭人为破坏或意外损坏。

专项行动以来，乐从市监所共检查外卖平台月销售量大入网餐饮12家次，“网红”餐饮、农庄、私房菜馆38家次，对餐饮食品、原料及餐具合计抽检27批次，发现问题4处，均已落实整改。

接下来，乐从市监所将持续依法强化对“网红”餐饮单位的监管力度，精准施策，主动服务，推动乐从夜间经济蓬勃发展。

乐从加强夜市摊贩的主动服务和食品安全监管。