➤ 脾胃寒者慎吃。对于本身脾胃就比较寒的人来说，吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引，会腹痛，寒湿伤阳，会腹泻。

➤ 肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低，短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多，若不能将体内过多的水分调节及排出体外，容易因急性心力衰竭而死亡。

➤ 糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高，还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

➤ 产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃，且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

➤ 痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只会加重气血的不流通，痛经会更加严重。

➤ 吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜。吃西瓜时最好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

➤ 切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

➤ 西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌的几率。

➤ 不能吃得过多。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

➤ 感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

➤ 少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。