这边，卤汁在锅里不断翻滚三洲黑鹅被逐渐染成酱色
那边，煮沸的汤汁被轻轻地搅动着汇入的配料在慢火焖煮中不断提升着食材的鲜味……
4月24日，一场满带“镬气”的对决在广东盈香生态园举行，近百名厨师在高明区2023年“粤菜师傅”百村明厨明菜争霸赛的舞台上比拼厨艺，带你领略“高明味道”。
金牌、银牌、铜牌菜已经出炉都有哪些呢？明仔带你看
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来源：高明融媒体中心
编辑：高明融媒体中心罗婉琼
审校：谭健才、黎翠怡
