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金黄丹灶,活力出圈!

南海丹灶

今天(3月6日)是惊蛰节气
丹灶正逢万物复苏
重点项目发展势头猛
春日限定风景美如画
历史人文底蕴深厚
传统美食惹人垂涎

金黄丹灶,活力出圈!

如果说,哪一种颜色能够代表春天的丹灶,那一定是“丹灶金黄”

金黄,是众多色彩中最温暖的颜色,给人愉快、辉煌、温暖的感觉,是中华传统美学中神秘又充满希望的颜色。

今天,让我们用“金黄”来书写生活,述说活力新丹灶的魅力。

重点项目发展势头猛

高质量发展,制造业当家;全力拼经济,冲刺开门红。

2023年,落户丹灶的徐工集团、百事食品等一批龙头企业,纷纷走在“拼经济”的最前线,赋能丹灶制造业发展。

今年,广东徐工建机智能制造基地全面投产,预计可年产塔式起重机、施工升降机5000台以上,销售额将突破12亿元,并向更高目标前进。

2022年,百事食品(广东)有限公司在丹灶正式投产,目前每年可生产2.5万吨薯片,让你实现“薯片自由”。2023年将增加多一条切片薯片生产线,预计在第四季度投产,产能将增加1.5万吨/年。

春日限定风景美如画

当和煦的阳光照耀在大地上,油菜花、黄花风铃木悄然盛开,你就知道,丹灶的春天来了!

春意正浓,和亲朋好友到丹灶翰林湖“后花园”和仙湖“黄花风铃木大道”,畅游在金灿灿的花海,感受春天的浪漫气息吧~

仙湖黄花风铃木大道。资料图

置身翰林湖黄花风铃木花海,如油画般美。

历史人文底蕴深厚

丹灶历史悠久,文化遗产资源丰富。醒狮、龙舟、竹编、烧番塔……众多独特的文化标签,构成一个与众不同的丹灶。

南海是醒狮发源地,醒狮表演融武术、舞蹈、音乐等为一体,充满戏剧性、趣味性和杂技性,让人拍案叫绝。为传承优秀的传统文化,丹灶镇内多家学校开设醒狮特色课程,丰富师生的课余生活。

丹灶镇中心小学醒狮队伍。

丹灶“扒龙舟”作为一个区级非物质文化遗产,在丹灶镇已传承数百年。

近年来,丹灶通过举办五人龙舟赛活动,推动基层治理以及政企业互动交流,营造“全民参与运动、享受健康生活”的氛围。

每逢重要节日,各式龙舟在丹灶的大小河涌游弋。

丹灶罗行是著名的竹编之乡圩中入口一个由村民亲手编织、刻着“谷满罗行 幸福丹灶”“世界上最大的竹箩”早已成为广大游客的打卡点。

中秋“烧番塔”是仙岗村的一项传统民俗庆祝活动,已有数百年历史。2017年7月被列入第六批市级非物质文化遗产项目名录。

2022年中秋,丹灶仙岗村烧番塔活动现场。

2018年中秋,丹灶仙岗村烧番塔活动现场。

传统美食惹人垂涎

要数丹灶传统特色小吃,炸煎堆、炸蛋散、沙翁等必须有名。

“皇上皇”蛋在丹灶家喻户晓,承包了不少丹灶人的童年记忆。它色泽金黄剔透,里外松化香脆均衡,低糖度、清香甜而不腻。

由鸡蛋、牛油、面粉制成的沙翁昔日与蛋挞齐名,表里脆口、内里松化,蛋香味浓,至今仍是很多老街坊的早点必选。

丹灶这抹“金黄”

鲜艳明媚、活力张扬

很难让人不爱

如果你还知道哪些“丹灶金黄”

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来源:佛山新闻网 

图片:丹灶镇宣传文体旅游办、甘仲源、简永明、宋兹檀、李均良、李仁生、杜嘉雯等

编辑:杜嘉雯

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