民以食为天，食以安为先。2月15日，南庄镇创建国家食品安全示范城市迎检工作部署会议召开，对当前创建和迎检工作进行详细部署，进一步优化提升迎检工作，确保南庄迎检点位高标准通过验收。禅经区管委会副主任叶华、南庄镇食安委成员单位负责人及各村居书记参加本次会议。

会上，南庄市监所相关负责人强调了创建食品安全示范城市工作的重要性，指出巡查中过程中发现的问题，并部署全镇的工作。他指出，全镇共有食品生产、农贸市场、超市等136个明检样本单位，4361个暗访对象，数量庞大，各村居及镇食安委成员单位要落实属地及职能责任，一方面扩大宣传，另一方面对辖区内食品经营单位开展全覆盖检查。

据悉，2013年以来，佛山持续开展食品安全示范城市创建，2016年5月，佛山被列入第三批国家食品安全示范城市创建名单，2021年3月，佛山获命名为“广东省食品安全示范城市”。

佛山市创建国家食品安全示范城市工作即将迎来国家级验收，为守护市民“舌尖上的安全”，南庄镇按照市、区的工作部署，冲刺创建验收工作。

叶华表示，创建食品安全示范城市工作意义重大，一要提高站位，按照“谁主管、谁负责；谁丢分、谁负责”的原则，以高度负责的态度有力推动创城迎检工作；二要固本强基，以创城为契机推进南庄镇食品安全工作再上新台阶；三要严查隐患，以“时时放心不下”的责任感牢牢守住食品安全底线；四要全力以赴，以破釜沉舟的紧迫感冲刺国家食品安全城市创建验收。