“上门代厨4菜1汤66元”上热搜，95后女生成立上门做饭团队

据了解，像章女士这样

提供上门代厨服务的人并不少

上门做饭不是新鲜事

属于家政服务中的一环

有的酒店也有私厨上门的服务

成都 95 后女生张要红

介入 “上门做饭”很偶然

有一次

她在浏览社交网络时

看到一则“成都上门做饭 ” 的贴文

“还可以有这样的工作吗？” 

她点开贴文

感觉这些菜自己也都能做。

“我有手艺也有空闲时间，

说不定我也可以。”

都有时间接单，周末也有空

说干就干

很快，两个月的时间

她从一个人兼职

发展成了一个近 50 人的兼职团队

目前团队有 42 人

都办了健康证

但大多没有厨师证

他们多数是喜欢做饭的 90 后年轻人

男女各占一半

女生被称作“小厨娘”

他们的顾客群体基本分为三类

一是年轻独居的上班族

他们不想做或者不会做菜

不想吃外卖，也不愿意出去吃

二是以家庭为单位

有小孩和老人，小夫妻下班后

没有精力再做一餐饭给家人吃

三是群体聚餐

比如家宴或生日宴

“预约周末的顾客很多，回头客也不少。”她说

对于上门代厨这一新兴服务的规范问题

一位家庭服务业内的专家表示：

其实上门代厨也属于家庭服务业

在传统家政行业

家政服务员需持岗前培训证书上岗

家政企业也会购买保险

一旦出现问题或家政服务员

给雇主造成损失可由保险公司理赔

这种个人接单的上门代厨人员

跟雇主一般是你情我愿的交易关系

一旦出现问题或造成损失

代厨人员可能也没有赔偿能力

雇主维权比较困难

可能要自担风险

该专家还表示：

他们也在致力于推动家庭服务行业领域的立法

希望让这个行业更规范

更好地保障雇主和服务者的权益