党旗飘扬 | 顺德区市场监管审查中心党支部携手餐饮业应对经营困境

疫情就是命令，防控就是责任。自新型冠状病毒肺炎疫情防控工作启动以来，顺德区市场监管许可技术审查中心党支部积极响应“坚决打赢疫情防控阻击战”的号召，迅速部署、科学应对，组织全体党员职工持续奋战在疫情防控第一线。

摸底排查主动服务，指导企业有序复工复产

“作为顺德区市场监管局下属许可审查技术机构，保障疫情防控期间食品源头安全，是责任与担当。”这是顺德区市场监管许可技术审查中心党支部全体党员职工的共识。食品企业能否正常平稳生产，直接关系到防疫期间群众基本生活保障。因此，春节假期尚未结束，审查中心已通过电话、微信联络群、行业协会等，对全区260余家食品生产企业进行摸底排查，掌握企业真实状况。根据企业停产、待复工、正产生产三类情况，顺德区市场监管许可技术审查中心党支部成立技术帮扶小组，开展精准指导和上门服务。

图为审查中心党员干部核查餐饮服务单位后厨情况。

连日来，支部党员职工分组走访了容桂欣得食品、均安津津食品、杏坛东方油类、大良冼氏食品等多家食品生产企业，帮助企业建立疫情防控预案、落实“8个一”要求、加码员工健康管理，指导企业切实做好进货查验、生产管控和出厂检验等工作，严格把控食品生产源头关。同时，党员骨干还充分发挥专业技术力量，到企业实地检查消毒剂、消毒酒精等配制操作规范情况，并普及危险化学品存放知识，与杏坛东方油类技术人员探讨食品油生产工艺，使用自动筛选机取代人工筛选，使用高效离心机取代传统滤布过滤设备等，助力企业生产工艺升级。

携手面对疫情下的餐饮业困境

有餐饮店迫于经营压力，急需办证开展外卖业务，但按照相关部门的指引要求，各镇（街道）行政服务中心已暂停对外办理业务，正式对外办公时间暂未确定。当前正值疫情防控关键阶段，如何解决申请人的现实困难？

顺德区市场监管许可技术审查中心党支部获知上述情况后，开会研究果断作出决定，疫情防控工作要做好，同时也要解决企业和群众的诉求，首先，安排人员排查申请人情况，对于刚从外地回来的申请人，劝其居家隔离两周后再重新办理申请。对于春节期间一直留守顺德的申请人，顺德区市场监管许可技术审查中心党支部则马上安排现场核查计划，有力帮助了餐饮业经营者应对疫情防控期间的经营困难。

图为审查中心党员干部指导企业开展复产前大清洁大消毒。

“餐饮业是受此次疫情冲击影响最大的行业之一，很多经营户都面临困境。我们加快推进审查工作，也是希望帮助他们尽快恢复正常经营状态，减少损失。”顺德区市场监管许可技术审查中心党支部书记张宇表示，待接下来各镇（街道）行政服务中心正常开放后，新申请数量（食品生产经营许可）可能会增长，审查中心全体党员职工已做好准备，在确保安全的前提下稳步开展现场核查，“干好本职工作也是对疫情防控最大的贡献！”

主动请缨，承接农贸市场日常驻场检查工作

此外，在当获知顺德区市场监管局在疫情防控期间驻场检查工作量激增，一线监管执法人员缺口加大，审查中心党支部全体党员职工主动请缨，承接起勒流、杏坛辖区内8个农贸市场的日常驻场检查工作。支部党员全员出动，按照区局全覆盖要求，实行一人一场、责任包干。

“市场管理方和商户对疫情防控重视不够，我们就天天宣传、日日摸排。像杏坛镇光华市场管理人年纪比较大，对于填报工作表格、上线监管APP平台等事项操作起来有困难，我们的党员都是手把手去教。”张宇说，党员职工一直保持着‘5+2’、‘白+黑’的高强度工作状态，从周一到周日，从白天到黑天，坚守在各自的岗位上。这是在主题教育期间锻造的优良作风，也是支部党员践行初心使命的现实表现。据统计，自开展疫情防控工作以来，审查中心党支部已协助区局巡查市场共128家次，并排查市场周边餐饮单位45家次。

文|图：佛山日报记者朱朝贵