一周菜势丨冷空气增多 佛山蔬菜鸡蛋价格小幅上涨

佛山日报讯 记者莫璇报道：12月15日，记者从市发展和改革局了解到，佛山农产品价格总体稳定，但随着冷空气增加，蔬菜价格下周将有小幅上涨。

蔬菜方面，本周监测的30种蔬菜市场平均零售价3.95元/500g（下同），比上周上升3.40%。其中，升幅居前的品种有苦瓜、本地菜心、丝瓜、青豆角，升幅分别为14.36%、11.86%、11.84%、10.11%。由于近期冷空气活动频繁，北方地区出现大范围降雪、降温天气，蔬菜供应有所偏紧，预计下周我市蔬菜价格小幅上行。

禽肉方面，牛腱子肉、牛腩零售均价52.52元、40.38元，比上周分别上升0.52%、1.38%；带骨羊肉为42.60元，微升0.59%；水产品零售均价为24.45元，微降0.89%；鸡肉、鸭肉零售均价为22.20元、16.02元，微降0.13%、微升0.12%。

鸡蛋方面，本周佛山白壳鸡蛋、红壳鸡蛋零售均价分别为7.45元、6.94元，比上周下降0.40%、1.56%。随着冷空气影响增多，北方地区蛋鸡产能受到抑制，加上冬至、春节等传统节日临近，食品加工企业采购增多，预计后期鸡蛋零售价格或将稳中伴涨。