三水食品安全“五进”活动走进文锋西社区，守护市民舌尖安全！

佛山日报讯 记者吴昱萱报道：11月20日，食品安全“五进”科普宣传教育系列活动走进文锋西社区，给居民们带去一堂食品安全知识“大餐”，带领居民守护舌尖上的安全。

11月20日下午，食品安全“五进”科普宣传教育系列活动走进文锋西社区，问答环节，市民纷纷举手抢答。佛山日报记者赖基润摄

食品安全关乎民生健康，所有人都应当有防范与鉴别的能力。活动当天，邀请了佛山日报社三水媒体中心讲师陆伟欣为社区经营户和居民普及食品安全知识。陆伟欣在讲课过程中深入浅出的为大家讲解了在采购食品中如何提高食品安全防范意识，增强食品识别能力，防止在日常生活中购买到假冒、过期，对人身体有害的食品。同时，还通过发放宣传手册、播放动漫小视频等多样的形式，以更通俗有趣的形式，让居民了解食品安全知识。

11月20日下午，食品安全“五进”科普宣传教育系列活动走进文锋西社区，通过问答的形式，让市民了解食品安全知识。

“首先，要有抵制三无食品的意识，拒绝路边摊，尽可能在家中或食堂饮食。其次，在购买的时候，尽量买一些知名品牌生产的食物，并且要注意包装袋上有没有生产厂家，是否过期等。”陆伟欣介绍，居民们要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。

整场知识讲座图文并茂生动有趣，居民们听地非常认真。“听完讲座，不仅提高了大家对安全食品的鉴别能力，对大家生活质量的提高起到了积极的指导作用。”市民倪思雨说。

区市监局相关负责人称，通过活动不仅提高了社区居民的食品安全意识和自我保护能力，还在社区营造了人人关心食品安全，人人参与食品安全的浓厚氛围，为食安青神奠定广泛的群众基础。