喝茶原来可以这么高雅！茶艺师同台“斗茶”

“茶，来自于一棵棵茶树；陶，源自于一方方泥土，而茶树则扎根于土地，每当拿着陶具泡茶的时候，它们便再次相遇。”8日晚，伴随着悠扬的琴韵，茶艺师优雅地将借助桌面上精美的茶具向观众展示泡茶技巧，同时将他们理解的茶文化娓娓道来，让现场观众身临其境，心旷神怡。

茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，历史悠久，源远流长。今年，禅城区组织举办茶艺师职业技能竞赛，通过竞赛选拔高素质的茶艺技能人才队伍，助力服务品质提升，营造尊重人才、崇尚技能的良好社会氛围。据悉，本次茶艺师职业技能竞赛由禅城区人社局主办，属于市级一类竞赛活动，吸引了120多名选手报名参赛，经过激烈的竞争，12名选手顺利进入到本次决赛中。

12名茶艺师同台“斗茶”
本次茶艺师职业技能竞赛决赛要求参赛选手要自创茶艺、自备表演道具，并要求主泡手独立完成表演及解说。

现场，选手们穿着精心搭配的服装、使用不同的器具、茶叶和音乐展现了他们对茶文化的理解。12名选手将12种不同的风格巧妙地融入到茶艺的表演中，有的柔美、有的坚毅，顷刻间，茶文化的内涵也随着茶香飘散而来，引起现场观众的阵阵称赞。

参赛选手李翠兴为大家带来了一段名为“南国禅韵”的茶艺表演，她以佛山茶文化为主题，讲述了自己的“茶缘”，并向观众和评委展示了泡茶技巧。“在潮汕有一句话：只要你喝茶，我们就是朋友。在佛山也一样，朋友聚在一起喝茶、聊茶，就能让自己暂时逃离浮躁、放松心情，更好地感受世界的美好。”李翠兴说。
经过激烈的角逐，2号选手刘小泉获得了本次竞赛的一等奖，其余选手们也都取得了不错的成绩。

选拔高素质的茶艺技能人才
2019年佛山市职业技能大赛暨禅城区“禅茶一味·茗悦佛山”茶艺师职业技能竞赛初赛在8月18日举行，120多名参赛选手需参加理论和实操比拼。其中，12名选手从120多人中脱颖而出，进入了8日晚的决赛。
今年，禅城区组织举办茶艺师职业技能竞赛，就是要为禅城区第三产业培养和选拔高素质的技能人才队伍，助力服务品质提升，为促进服务业快速健康发展夯实人才基础。

“本次竞赛为市级一类竞赛，通过竞赛活动既弘扬不断进取、追求至极的工匠精神，同时也大力营造学习技能人才、尊重技能人才、争当技能人才的良好社会氛围，为禅城的产业提升发展提供足够的人才支撑。”禅城区人社局副局长梁品超表示，本次技能竞赛为禅城区茶艺行业从业人员搭建了技术交流和展示的舞台，同时也对推动禅城区茶艺文化发展，服务质量持续升级，增强岭南传统文化影响力具有重要的意义。

据悉，参加本次竞赛的选手，理论和技能成绩均达60分及以上且未取得相应工种等级职业资格证书的，会由佛山市人力资源和社会保障局核发茶艺师职业（工种）《国家职业资格三级（高级工）证书》。

选手风采：

图、视频丨佛山日报记者郑佳乐