一周菜势 | 佛山猪肉零售价格连升四周

佛山日报讯 记者莫璇报道：28日，记者从佛山市发展和改革局获悉，佛山市猪肉零售价格连升四周，上周价格创近年新高。虽然后期生猪市场供应缺口有进一步扩大的可能，但市场需求处于淡季，预计短期内佛山市猪肉零售价格上行空间有限。

据监测，上周我市猪肉市场零售均价每500克（下同）为20.09元，比上上周上升4.64%。其中，排骨28.64元、精瘦肉20.54元、有皮上肉15.41元、肋条肉15.75元，比上上周分别上升3.17%、5.66%、5.55%、5.14%。

蔬菜方面，上周监测的30种蔬菜市场平均零售价4.10元，比上上周微降0.24%。近期我市天气较为稳定，市场上蔬菜供应充足，各类蔬菜价格窄幅波动。目前夏产蔬菜仍处于上市旺季，预计短期内我市蔬菜价格升降幅度有限，或将以震荡调整的走势运行。

水果方面，上周我市监测的6种水果零售均价8.88元，比上上周上升2.07%。近期在夏产水果上市量增加的带动下，我市水果价格普遍出现回落的走势。但由于梨库存较为不足，上周价格升幅明显，从而拉动我市水果均价小幅上升。后期预计整体水果价格将进入季节性下降通道，特别是苹果和梨部分早熟品种7月底至8月初将会陆续上市，价格将有望高位回落。