五一假期首日，市民在餐馆用餐。

佛山日报讯 见习记者廖振东报道：“五一”小长假，市民在外游玩的同时也开启了一场场寻味之旅。今日是“五一”假期第一天，记者走访市内酒楼食肆发现，市民在欢度节日之时，也在积极践行“光盘行动”，适量点餐、杜绝浪费、不随意吸烟和不喧哗吵闹等文明用餐理念正逐渐地深入人心。

“妈妈，我想来一打蛋挞。”“我也要一打姜汁糕啊！”上午9时许，陈女士刚在“味道制造”找到喝早茶的桌子坐下，两个孩子就指着点菜单选起自己喜欢的甜食。“你们两个口味不一样，只吃自己那份会浪费，要不就各来半打。”儿子对母亲的善意提醒表示同意。“尝鲜欲往往会让人们在选择菜品时变得不那么理性，大点特点后就会造成不必要的浪费。点单时注意一些，还省了打包的步骤呢。” 陈女士表示，希望通过日常的教导，孩子们能养成节约食物的好习惯，真正成为光盘行动的小达人。

记者走访发现，“适量选择，剩餐打包”“节约粮食，文明用餐”等引导标语，在众多饭店内随处可见。作为推广“文明餐桌”的重要组成部分，不少餐饮企业纷纷“出招”，引导消费者减少浪费。在南海紫金城的福田树素食文化会馆里，开口笑、脆皮春卷、芝麻团等几十种食物不禁让人垂涎三尺。作为典型的自助式餐厅，该门店墙上张贴着名言警句，工作人员也会不时提示让大家先尝口味再酌量添加。“我们配给每个食客一双筷子、一个碗和一个碟子，便于大家控制好每次选餐的量。店面开张以来，很少出现浪费食物的情况。”一名工作人员向记者说。

“这里的空间相对密闭，我看还是先不抽吧。”在御点一品酒楼，老梁婉言谢绝了同桌好友递过来的烟。“之前抽烟也不分什么场合，我才意识到自己抽烟还会影响到家人的健康。而且现在许多餐厅都挂了无烟标识，我们也该遵守规定不是吗？”老梁说道。

“孩子哭的声音好大，我不想吵到其他人，影响到他们的就餐心情。” 中午时分，在同济路附近的一家意式餐厅门口，新手爸爸小张轻轻拍着七个月大的女儿让她平静下来。“今天放假一家三口出来换换口味，大家都说西餐是吃情调的，这家店确实菜式不错，氛围也挺好的。”不过在享受意式风味的过程中，小张的女儿突然来了一首“哭声狂响曲”。“虽然我们的午餐被打断了，可还是希望店里的其他顾客能安静地享受美食。”等到小女儿哭累睡着后，小张才小心翼翼地回到用餐区域。“保持用餐环境的安静，我觉得是自己应该做的。”