昨天，市农业局通报了2018年第四季度食用农产品质量安全风险监测情况。根据对902份样品进行监测，得出总体合格率为99.89%。

记者了解到，2018年第四季度，佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市部分生产基地、种养殖散户、屠宰场、批发市场、物流企业等抽取了902份样品，进行食用农产品质量安全风险监测，样本检测结果的总体合格率为99.89%。

在902份样品中，有种植类样品296份，中心工作人员对样本进行农药残留检测发现，检测合格率为99.66%。此外，本次检查还抽取502份畜禽类样品，其中猪肝、生猪尿液样品299份,牛肉样品62份，牛尿液样品27份，猪肉样品6份，羊肉样品3份，羊尿样品8份，进行β-受体激动剂检测，检测合格率为100%；同时对牛肉样品进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉样品79份、鸡蛋样品18份进行氟喹诺酮类药物残留检测，检测合格率为100%。抽取水产类样品104份，对孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物的残留进行检测，检测合格率为100%。

原标题丨2018年第四季度食用农产品质量安全风险监测报告 2018四季度农产品合格率99.89%

来源丨广州日报

记者丨温莉

编辑丨钟静文