高考临近,许多广东家长想方设法为孩子“补身体”,老火靓汤一煲数小时,凉茶一壶壶备好,希望孩子清热解暑、精力充沛。然而,这道看似贴心的“爱心汤饮”,很可能成为考试路上的隐形绊脚石。佛山市妇幼保健院中医科医生冯景城提醒,高考前饮食的核心原则不是“补”,而是“稳”,老火靓汤和凉茶恰恰最容易打破这份稳定。

冯景城指出,高考前频繁饮用老火靓汤可能导致体内尿酸升高。不仅会增加考生的消化负担,还可能引起腹胀、胃痛等不适。更为关键的是,考前考生精神压力大,胃肠道本就处于相对敏感的状态。油腻的老火汤需要更多血液集中到消化系统去处理,这会导致大脑供血相对减少,餐后反而更容易犯困、反应迟钝,直接影响复习效率和考场注意力。
夏季暑热,不少家长会为孩子备上一壶凉茶,以为能清热解暑、防止上火。但凉茶的主要成分是金银花、菊花、夏枯草等寒凉中药,药性偏凉,适量饮用问题不大,但长期或大量饮用容易损伤脾阳,加重肠胃功能负担,轻则腹泻、腹痛。
“如果确实要煲汤给孩子喝,家长们可以选择五指毛桃、扁豆、茯苓、冬瓜等食材,口味比较清爽,对肠胃负担没有那么重。”冯景城说。

专家多次强调,考前饮食的核心就是“稳”字当头。突然改变饮食习惯、盲目进补,反而会加重身体负担,得不偿失。高考生的饮食应以清淡、家常、均衡为原则,保持平时熟悉的口味,不要刻意尝试新奇食材,以免过敏或胃肠不适。规律三餐、每餐七八分饱,既能维持精力充沛,又不至于因过饱而犯困。蛋白粉、补脑口服液等所谓“补品”,不仅起不到立竿见影的效果,反而可能加重代谢负担。正常均衡的日常饮食已足以满足高考生的营养需求。

家长的爱子之心可以理解,但“好心办坏事”往往是考前饮食中最常见的误区。清淡的饮食、规律的作息、温暖的支持和信任,才是孩子考场上最强大的后盾。
文图 | 记者石春菊
视频 | 记者黄皓贤
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