为精准回应群众对餐饮安全的关切，进一步强化餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，12月12日，三水区市场监管局联合乐平市场监管所开展第二期“查餐厅”活动，深入排查食品安全风险隐患，切实守护消费者“舌尖上的安全”。

本期“查餐厅”活动聚焦社会关注的奶茶等自制饮品食品安全问题，抽取乐平嘉洲广场书亦烧仙草、茶救星球两家饮品店进行现场检查。检查中，执法人员对餐饮服务提供者资质、食品安全信息公示、从业人员健康管理、场所和设备设施清洁维护、加工制作过程、原料控制等关键环节进行全面细致检查，针对检查中存在的问题，执法人员现场向门店负责人提出整改意见并督促落实整改。

12月18日，经执法人员“回头看”检查，两家饮品店对存在问题均已按要求进行全面整改，及时消除食品安全风险隐患。

下一步，三水区市场监管局将持续开展“查餐厅”活动，聚焦网红餐饮、无堂食外卖等餐饮服务提供者，充分发挥“透明执法”效能，营造食品安全社会共治的良好氛围，全面提升餐饮质量安全。

文/通讯员陈欢欢 佛山市新闻传媒中心记者梁泳诗

视频/佛山市新闻传媒中心记者赖基润