健康好节气丨大雪温补怕“上火”?广东湿热体质人群这样吃“补而不火”
佛山市新闻传媒中心 2025-12-07 10:59

大雪节气适合温补,但广东湿热体质人群常面临“虚不受补”的困扰。针对这一问题,佛山市中医院肾病科血液净化中心副主任中医师梁一鸣给出适合本地人的“广式补法”的解决方案,既能温和滋补,又能避免上火。 

医生建议,湿热体质人群食用羊肉、牛肉等温燥食材时,可搭配萝卜、马蹄、竹蔗、玉米、椰子肉等清凉食材调和特性。例如煲羊肉汤时加入这类清润食材,如同为汤品搭配“消防员”,能巧妙化解油腻与温燥,让滋补更温和。这种“清补结合”的方式,贴合广东气候特点与湿热体质需求,助力市民暖心过冬。

(健康科普仅供参考,如有不适请及时就医)

文图、视频丨佛山市新闻传媒中心记者江乐诗、陈敏珊

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