吴博士讲历史 | 鲩鱼的“鲩”字 你会读吗?——广州话字源趣谈
四大家鱼之一的“鲩鱼”,我们平时见得多、吃得多,那大家又知不知道,这个“鲩”字的普通应该怎么读呢?
“鲩鱼”普通话的正确读音是“huàn【换】鱼”【《现代汉语词典》】。但是好多人会读成“wǎn【晚】鱼”,很明显是受到广州话的影响。
语言是历史的容器,广州话作为我国的重要语系,保留了好多古汉语用法。
比如“插队”,我们会讲成“僭队”。这个“僭”,就是:超越身份、冒用职权的意思,“诸侯僭于天子,大夫僭于诸侯”【《公羊传》】,是不是好有古韵呢?而在香港又读成“僭”,有“僭建”的讲法,即是违章建筑。
第三人称的“他”,广州话是讲“佢”。这种用法,最迟在三国时期已经出现。那时写成“渠”:“女壻昨来,必是渠所窃”【《三国志》】。
第二人称的“你”,我们丹灶话读成“尔”,比如“你哋”“你好”,听起身是不是觉得好老土呢?不过千万不要笑。所谓“尔虞我诈”【《左传》】,这个“尔”字在两千几年前已经出现,《尚书》《周易》都经常使用。
广州话还有一个保留古汉语用法的经典案例,讲起来,有小小曲折。
《吕氏春秋》里面有个好独特的词【肥而不(月侯)】,清代状元、大学者毕沅经过一番考证之后才知道是什么意思。如果换成广府人,说不定一看就知道,不用过多解释。因为“肥而不腻”,我们一直都讲成“肥而不(月侯)”,同先秦用法一致。《广州话正音字典》都有这种解释,但是将(月侯)写成了“腬”。其实,这两个是不同的字。《汉语大字典(第2版)》就指出:(月侯)是“油腻”,“腬”是“肥美的肉”。就是说,《吕氏春秋》的“(月侯)”才是正确写法。
这么看来,广州话的用字和读音,真是历史悠久、渊源深厚。不单止对普通话产生影响,还可以用来解读古文!

文、出镜:吴劲雄
统筹:毛蕾
记者:佛山市新闻传媒中心刘浩斌、李宁
实习生:冼子岚、袁锦浩