端午佳节临近,禅城区市场监管局精心组织、多措并举开展食品安全专项检查行动,切实保障市民节日期间食品安全,营造安全放心消费环境。
5月28日,禅城区市场监管局执法人员先后前往盒马鲜生(顺联国际购物中心店)及永旺王府井紫薇港店,针对节日期间消费量大的粽子、咸鸭蛋等节令食品,重点关注食品是否过期,包装是否完好、标识是否齐全,是否按规定存储等相关情况,经检查未发现问题。

执法人员检查包装粽子生产信息。/禅城融媒记者吴晓君摄
本次专项行动重点检查农贸市场、超市、食品经营店、餐饮单位、食品生产企业等场所。执法人员深入食品生产加工企业,查看生产环境、原材料采购、生产加工过程控制等环节,确保食品生产源头安全可靠;并对食品经营单位的进货查验、索证索票、食品储存条件等进行严格检查,督促企业做好“日管控,周排查、月调度”工作,落实企业主体责任,防范过期变质、假冒伪劣食品流入市场。
据悉,截至目前,禅城区市场监管局共出动执法人员113人次,检查食品生产经营主体132家次,发现的食品安全隐患已立即要求整改;端午节前食品全环节抽检应节食品47批次,其中粽子39批次、米面粮油及酒类8批次,结果均为合格。

禅城区市场监管局开展食品安全检查。/禅城融媒记者吴晓君摄
除此之外,禅城区市场监管局还向食品生产经营者宣传食品相关法律法规,向消费者多渠道普及食品安全知识,畅通投诉举报渠道,及时受理处置节日期间食品安全相关投诉,形成“监管+宣传+共治”的良性互动。
“此次行动结合食品安全监管重点,针对性、系统性开展端午节应节食品抽检,从源头防范化解食品安全风险,科学有效防控食品安全隐患。”禅城区市场监管局相关负责人表示,下一步将保持高压态势,加大重点区域、重点品种的检查力度,切实保障群众“舌尖上的安全”,让人民群众度过一个平安、祥和的端午佳节。
文/禅城融媒记者吴晓君 通讯员张琛豪