春节的脚步渐近，佛山街头巷尾年味渐浓。1月26日，记者走访佛山多个商场、餐饮小店发现，不少佛山本地餐饮店已陆续歇业放假，回老家准备迎接新年。但也有一批连锁餐饮品牌却选择坚守岗位，不打烊营业，为市民和游客提供丰富的餐饮选择，延续着城市的“烟火气”。

中午11点30分许，记者来到顺德佛山新城某写字楼周边的餐饮小吃街，一排排的餐饮店基本上都已经放假关闭店门，不少餐饮店已经张贴了关于放假期间的营业时间通知。

商家贴出的放假通知。

仅有的一家快餐店仍旧开门营业，店内座无虚席，员工们正忙碌地制作食物，为点餐的顾客送上热气腾腾的午餐。

员工积极为线上线下顾客备餐。

“近期生意异常火爆，早中晚餐都有，无论是线上还是线下，每天的订单量都超过了200单。”雅郡轩餐饮店的老板表示，尽管春节快到了，但考虑到仍有许多人需要留在本地工作，所以一直营业到除夕再放假，他希望能够为客人提供热腾腾的饭菜，传递一份新年的温暖。

记者走访了解到，部分个体户餐饮店主表示春节期间会缩短营业时间，但还是会坚守岗位，满足周边居民和上班族的基本用餐需求。

“平时爱吃的店最近都关门了，所以吃饭前会提前搜索餐厅的营业时间。”在附近上班的市民小赵，由于工作特殊所以春节需要留在本地值班，他表示，如果假期能够找到一家开门的餐饮店，吃上一顿热腾腾的饭菜，就已经很满足了。他也对那些春节期间仍然坚守岗位的餐饮店员工表示感谢，认为他们的付出让这座城市在春节期间依然充满了温情。

在禅城区魁奇路商圈的一家商场，记者实地走访后发现，商场内的连锁品牌餐饮店大多仍在正常营业，并且吸引了众多食客。“春节期间，我们坚守岗位，确保大家即使在假期也能享受到熟悉的美食。”一家主营火锅的餐饮店负责人李女士还透露，为了应对春节期间的客流高峰，餐厅不仅提前准备了丰富的食材库存，还特别推出了春节限定的套餐，受到了许多顾客的喜欢。

对于商场连锁餐饮店春节不打烊的现象，市民们纷纷表示欢迎。“过年有时候家里不想做饭，或者想和朋友聚一聚，这些不打烊的餐厅就给我们提供了很大的便利。”市民陈小姐说。

同时记者了解到，尽管部分本地特色餐饮店暂停了堂食服务，但其外卖服务依旧保持运作，确保市民和游客即使在家中也能享受到正宗的佛山美食。

为了确保假期期间能够愉快地享受美食，提前规划行程是至关重要的。在此提醒各位市民朋友，在计划用餐之前，可以利用美团、高德地图等应用程序，在搜索栏中输入您心仪的美食种类，或者直接搜索特定餐厅的名称，这样您就可以清楚地了解到各个商家的营业情况。

文字、图片、视频 | 佛山市新闻传媒中心记者刘赟、庞伟杰