28日举行的粤港澳大湾区老字号(文化)博览会上，省商务厅发布了广东省第一批省级老字号名单，苏氏荣华榜上有名。

12月28日，2024粤港澳大湾区老字号(文化)博览会在深圳会展中心举行。会上，正式公布了广东省第一批省级老字号名单，佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司（以下简称苏氏荣华）凭借其深厚的历史底蕴、精湛的传统技艺和优越的产品品质，被认定为第一批“广东老字号”品牌。这一荣誉标志着苏氏荣华在传承与发展传统食品文化方面所做出的努力和取得的成就，得到了官方的高度认可。

苏氏荣华申报的广式月饼制作技艺，被列入顺德非物质文化遗产项目名录。

始创于1983年的苏氏荣华，总厂坐落于顺德勒流街道政和南路1号，占地面积2万多平方米。作为唯一一家在中华人民共和国境内合法使用“荣华”  （533357）注册商标生产“荣华”食品的企业，苏氏荣华的经营范围涵盖了中式糕点、饼干、月饼的加工与销售。企业旗下拥有多个广受赞誉的食品品牌：苏氏荣华月饼、荣华龙凤喜饼（荣华嫁女饼）、荣华黄油蛋卷、荣华休闲食品。产品得到了消费者的高度赞誉和广泛认可，经销网络覆盖国内主要城市，并进驻了各大商超和线上电商平台。苏氏荣华坚持自制白莲蓉，连年载誉。荣华嫁女饼（荣华龙凤喜饼）曾获荣誉“广东岭南特色食品”“广东省食品行业名牌产品”，力求做到“金杯银杯，不如街坊的好口碑”。始终坚持传承与创新相结合的发展理念，苏氏荣华致力于为消费者提供高品质的烘焙产品。

苏氏荣华拥有国内外先进的现代化生产设备。

苏氏荣华在生产过程中，严格执行国家标准，拥有国内外先进的现代化生产设备，执行顾客满意系统和创新务实、执着奉献的企业文化。正是这样的严格把控和创新精神，使得苏氏荣华的产品深受消费者喜爱，其中，苏氏荣华的月饼更是连续多年载誉，畅销国内外。

享有好口碑的荣华龙凤喜饼（嫁女饼）。

除了在产品品质上追求卓越，苏氏荣华还积极承担社会责任，参与非物质文化遗产的保护与传承工作。公司拥有中国烘焙名师级别的一流技术人员，精心研发，选用上乘的材料，秉承中国传统工艺，结合现代化生产设备，专业生产优质的月饼及烘焙点心食品馅料。其中，苏氏荣华出品的月饼曾在广东烹饪协会举办的月饼评选活动中，一次性有五款月饼获得广东精品月饼称号，成为一次性获省级以上大奖较多的顺德品牌月饼。苏氏荣华申报的广式月饼制作技艺，在2022年更是被列入佛山市顺德区第九批非物质文化遗产项目名录。

荣华蛋卷因采用进口自然奶油原料而受到消费者厚爱。

苏氏荣华还通过优化管理，获得了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，以及佛山市卫生局颁发的市食品卫生等级A级单位等荣誉。这些荣誉的获得，不仅是对苏氏荣华在产品品质和管理水平方面的肯定，更是对公司多年来坚持传承与发展传统食品文化所做努力的认可。

荣华休闲食品是市民年节喜爱的好手信。

传承不守旧，创新不忘本。老字号集历史、文化、商业等诸多功能于一体，是我国工商业发展中孕育的“金字招牌”。此次荣获“广东老字号”称号，对苏氏荣华来说既是一份荣誉，也是一份责任。苏氏荣华相关部门负责人苏俊华表示，将继续秉承“传承传统美食”的理念，不断进行创新和发展，为消费者提供更多优质、健康的烘焙产品。同时，苏氏荣华也将积极参与非物质文化遗产的保护与传承工作，为顺德、佛山乃至广东省的文化事业做出更大的贡献。他强调：“在未来的发展中，苏氏荣华将继续以市场需求为导向，与时俱进，不断进行产品创新和服务升级，以满足消费者日益增长的健康、品质需求。”消费者有理由相信，在不久的将来，苏氏荣华会以更加辉煌的成绩，再次赢得社会的广泛赞誉和认可。

苏氏荣华深得消费者的厚爱。

文、图/顺德融媒记者黄国育