【金桔雪梨茶】“专治”秋冬咽喉不适| 时令健康周记
2024-11-22 14:36

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秋季为何咽喉容易不舒服

一方面秋季空气干燥,容易对咽喉部造成刺激;再者气温骤热骤冷,早晚温差加大,人容易伤津耗液,咽喉部位娇嫩,容易发生不适或炎症。

这个时候,如果叠加熬夜疲劳、烟酒过度、辛辣饮食、精神压力等因素,人体免疫力下降,咽干咽痛等各种不舒服就找上门来了。

时令食方:金桔雪梨茶

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汤汁鲜甜芳香,还可嚼食金桔,身体马上有种滋润化浊的舒服感觉。

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雪梨×金桔秋后好CP

雪梨性寒,金桔性温。

雪梨,在每年9月成熟上市,是缓解秋季燥渴的自然赏赐,因雪梨物性寒凉,不少身体寒湿或虚弱的人士,为了避免雪梨的寒凉,会将雪梨炖熟,或配伍相关药材熬煮成适合身体的膏方食用,这样既平衡了梨的寒性,又让身体得到对症的调理。

不过,雪梨若能得到适合配食的话,同样可以起到生津润燥,清热化痰的食疗作用,这个佳配,就是入秋后结果的金桔!金桔中的“金弹果”,从每年11月起收成,另一种常见品种“金橘”,收成期仅晚一个月,两者一直可跨年结果。

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金桔性温,能消食醒酒,温化寒痰,与梨的寒凉物性相平衡,两者同用,寒痰热痰皆可化,还有一定的止咳作用。金桔含有丰富的辛香性化合物,理气解郁之余,还与雪梨的甘味形成“辛甘合阳”的作用,为身体带来丰富的营养,同时调补身体阳气,以更好的转化吸收它们的营养。

所以,这道茶汤,不仅化痰,还能解酒助消,滋润秋冬的燥意,缓解喉部不适,补充身体的虚损,大家可以时不时就煮起来哦。

 

注:本文部分素材摘自《广东中医药》《中国好营养》《中国食物成分表》《中国居民膳食指南》,食材功效摘自《中药学》《中医营养学》《中国药典》《中药大辞典》《中华本草》《百度健康药典》《中国医药信息查询平台》,仅供阅读参考,中药材的使用须辨证论治,应在专业中医指导下使用,不可自行随意使用,更不可随意听信中药偏方和广告宣传。