高明90后创业者:换种生活方式,遇见更好的自己 | 生活达人
高明融媒体中心 2024-11-19 20:35

“欢迎光临,这是我们店里特色——芭乐柠檬茶,请慢用。”11月16日下午,秋日暖阳透过稀疏的云层,洒在高明苏村的小院里,给宁静的午后添上了一抹温柔的金色。吧台前,秀的院子主理人李秀秀正端着几杯新鲜调制好的饮品送到客人面前。杯中的冰块轻轻碰撞,芭乐与柠檬的香气交织在一起,空气中多了丝丝清甜的味道。

店里的柠檬饮品。受访者供图

“哇,口感很清新,果味很浓,柠檬很香。老板娘,你们这家店是分店吗?”客人端起杯子品尝一口,与李秀秀交谈起来。李秀秀摇摇头,微笑回应:“不是,我们这家店是新开的,目前还在试业阶段,谢谢你们过来捧场……”在周末的午后,伴着音乐声静静流淌,李秀秀在客人的询问中开始分享起创业以来的心路历程……

在苏村找到一见钟情的创业空间

“从看场地到签约,只用了一个小时。”李秀秀说,今年8月底,听闻蘇村锦鲤文化街区正在招引入驻的商家,正在寻找创业机会的李秀秀与家人一起驱车来到村中,刚走进现在店铺所在的小院子,她就相中了这片空间,决定要把院子租下来创业。

李秀秀正在调制柠檬饮品。受访者供图

李秀秀是一名90后,她从22岁开始踏入职场,起初是办公室文员,后来转向房地产销售,一做就做了十年之久。时间在不知不觉中悄然流逝,迈入33岁,李秀秀的心中却泛起了涟漪——她突然渴望换一种工作生活方式,去尝试未曾触及的领域。

在家人的支持中,李秀秀踏上了转行的道路。听完工作人员对蘇村锦鲤文化街区的设计介绍后,李秀秀更加坚定创业的想法。“如今很多年轻人都很向往回到乡村,而且苏村的规划很好,街区内设置很多场景和艺术空间,汇聚国潮文创、时尚旅拍等多种业态,可以一次满足客吃、喝、玩、乐、购等多种体验。”李秀秀说,在苏村,她看到了未来的可能性,也坚定了与街区共同成长的信心。

李秀秀在房地产销售上有着十年经验,看过的房屋户型不计其数,当她踏入苏村的院子里,还是被这里独特的氛围感觉深深吸引。“这种低中高错落有致的户型很少见,有独立的厨房,有空间广阔的天台,可以俯瞰整个街区……”李秀秀说,这样的设计让她仿佛置身于云南或成都旅程中的某个静谧小院,那一刻,她仿佛在脑海中看到了自己未来的工作生活画卷缓缓展开。

踏入苏村的院子里,李秀秀被这里独特的氛围感觉深深吸引。受访者供图

蘇村锦鲤文化街区建设进度很快,为了赶上街区开业的速度,李秀秀加紧投入到忙碌的装修中,装修的过程可谓一波三折,但李秀秀却乐在其中。她亲自挑选来自家乡江西景德镇的陶瓷杯碟,放到院内房舍的墙面上,供客人仔细观赏。李秀秀希望院子的风格能够回归自然,回归乡村,融入中古侘寂风的元素,让客人在忙碌之余,能够在这里找到一片宁静的避风港。于是,院子中庭原本充满生命力的绿树成了最好的装饰,李秀秀在四周点缀绿植,室内打算打造一个鱼缸玻璃墙,养一些小鱼,客人在用餐或品茗的同时,可以静静观赏鱼儿在水中游弋,心情也能舒畅许多。

经过一个月的装修,原本老旧的院子里里外外焕然一新。李秀秀希望,每一位踏入院子的客人,都能把秀的院子当作自家的院子一般,随心所欲做自己,感受那份放松、闲适与自在。在院子内,没有拘束,没有压力,无论是静静地坐着发呆,还是与朋友畅谈人生,客人们可以自得其乐,静享慢时光。

在苏村的慢时光里遇见更好的自己

上周三,高明蘇村锦鲤文化街区新地标“风生水起”水车落成。现场醒狮起舞,游客们纷纷走进街区特色商铺探店打卡,李秀秀也忙着招呼来往的客人。从10月1日至今,蘇村锦鲤文化街区吸引客流近20万人次,秀的院子单日营业额最高达到4000多元。

店里的一角。高明融媒记者谢文骏摄

目前,秀的院子仍处于试业阶段,推出的产品数量不多,但每款都是李秀秀精心挑选、调试准备的。在店内,李秀秀既是老板,又是服务员。从前台点餐、到调制饮品,再到清理餐桌,李秀秀全程参与,作为新手创业者,她要在亲身实践中摸透流程。客人用餐后,她还要上去询问意见,尝试着去调整优化口味。

李秀秀说,秀的院子仿佛有魔力一般,让她容易急躁的心慢慢沉静下来。以往,从事房地产销售工作时间长了,她习惯快节奏的生活,每天的工作生活都要安排得满满当当,当很多事未达到预期很容易急躁生气。现在,来到院子里,时间仿佛被拉长,每一刻都值得细细品味。她开始享受这种慢生活,享受在院子里打磨产品、与客人聊天的每一个瞬间,慢慢学会去拥抱生活。

李秀秀与客人正在院子里聊天。受访者供图

院子一些相熟的客人会称呼李秀秀为香水老板娘。李秀秀店内选用的香水柠檬都是自家的果园的,果园位置很近,需要新鲜的水果马上就能送到,李秀秀调制的柠檬茶成功圈了一波粉丝。国庆期间,院子的芭乐柠檬茶特别热销。背后,李秀秀专门脱产去学习茶饮咖啡制作,想为顾客带来更好的体验感。“饮品要做好喝,制作流程手法重要,更重要是选料用料用心的真诚。”李秀秀说,只要真心诚意去做事,顾客总会感受到的。

店里的饮品。受访者供图

作为90后的李秀秀,虽然已步入而立之年,但那份对生活的热情与探索,却从未减退。在生活中,她喜欢四处去旅行。湖北、新疆……去到不同的城市,品尝到不同的味道,李秀秀总会想着带回本地,与更多人分享。未来,她计划选用不同地区的材料推出店铺特色的花茶、养生茶,用美味留住更多客人的心。

店里的蛋糕。受访者供图

不过,秀的院子刚试业,李秀秀并没有为自己安排太多任务,而是抱着允许一切发生的心态去接纳。在她看来,生活不应被定义,正如她的院子,没有固定的标签,她会尝试各种新鲜的东西,慢慢让院子变得更加丰富多彩。例如,她是一个杯子控,家中专门在墙面设了展示区摆各种色系归类好的杯子。开店之后,李秀秀也在店内收集各种杯子、陶瓷展示。店内的杯子墙,不仅是她个人品味的展现,也成为了与客人交流的桥梁。每当有人提起陶瓷、杯子的话题,李秀秀的眼中总是闪烁着光芒,那份对生活的热爱与细腻,感染着每一个走进院子的人。

李秀秀亲自挑选来自家乡江西的陶瓷杯碟,放到院内房舍的墙面上,供客人观赏。高明融媒记者谢文骏摄

前阵子,李秀秀在个人视频号发了店铺装修的记录视频,很多朋友说,以前对她的印象是整天穿着职业装,十指不沾阳春水的精致都市丽人,没想到背后什么粗活也都可以做。李秀秀说,中年转行,翻开人生全新的一页,很多东西都要重头去学。在创业的道路上,她正在努力转变,学会了与自己对话,学会在每一次尝试与失败中汲取力量。客人的认可,是她前行的动力;产品的不断完善,是她成长的见证。在苏村,李秀秀正用自己的方式,书写着人生中关于成长、关于坚持的创业新篇章。

文、图/高明融媒记者谢文骏