高明，一个吃货的美食“江湖”

厨出凤城，材源高明

这里优越的生态环境

孕育了三洲黑鹅、合水粉葛等

一众具有地域特色优质农产品

在美食云集的高明

参加一场马拉松是什么体验？

【Cityeat指南】

已经为大家准备好了一起来看看

河鲜篇

高明有长约17公里的西江岸线，河鲜资源丰富。鲜甜味美的西江河鲜，只需简单的佐料，便能凸显爽、嫩、滑的特色。

寻味推荐：

好望阁、阅江楼、荟香楼、西江众品食府、臻赏阁、河边大排档、禧粤楼等

三洲黑鹅篇

三洲黑鹅，是佛山高明的特有品种。其骨细肉嫩、体肥皮滑、味道鲜美，在全国享有声誉。

寻味推荐：

华味居私房菜馆、三荷楼、滨江宴、园林美食城、蜂因子蜂粲露宿别院、揽月酒店等

牛肉篇

没有人会拒绝“跳动”的牛肉，这边刚屠宰好，那边牛肉就切片上桌。

寻味推荐：

高明宁汇肉联厂对面的餐饮店、大戚、一品粥、发记、老味超级烧、老实人、九记超级烧、味士多、绿车道等

特色小吃篇

说到高明美食，濑粉、角仔、粽子、鸡屎藤、扑撑等特色小吃必须上榜！

寻味推荐：

上善濑粉、江南濑粉、盈香生态餐厅、伍香濑粉先生、四方圆濑粉、靓记濑粉、芳味濑粉、明记濑粉、西河濑粉、老尚盈濑粉、燕子居濑粉、坪岗手工濑粉、艾叶粑粑、周小沫粽子世家、高明裹蒸之家合水裹蒸粽等

早茶篇

“叹早茶”是广东人生活中不可缺失的部分，叹早茶品的不只是茶点的滋味，更是浓浓的人间烟火。

寻味推荐：

滨江宴、君御温德姆至尊酒店、联塑万怡酒店、碧桂园凤凰酒店、浩枫温德姆酒店、粤点越有、博艺酒店、世纪星酒店、对川茶居等

农家乐篇

高明是港澳地区优质食材的重要来源地。吃腻了城市里的山珍海味，不妨到农家乐品尝一下原生态食材吧~

寻味推荐：

七公烧鸡、小天鹅餐厅、柳姑婆蘑菇主题餐厅、园林美食城、雄英酒楼、横坑美食街、高明大饭堂、周记私厨、明成腊味生态农庄、十字坡餐馆等

特产篇

好山好水孕育好食材，“明字号”特色农产品深受广大市民的喜爱。

寻味推荐：

明小店（高明官方特产店）、高明红、禾田农业、合德利、大西装、绿食代、明成腊味等

文、图片设计/高明融媒记者 黎银妍