今年10月23日是二十四节气中的第十八个节气——霜降。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。医生说,霜降养生既要防寒保暖,也要注重调理脾胃、滋阴润燥。
“霜降”一词,以“降霜”之态来表达气温下降之意,霜降时节,万物毕成。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,“霜降”亦是一年之中昼夜温差最大的时节,一向炎热的高明也逐渐开始凉爽,昼夜温差加大。
高明区中医院内一科副主任中医师陈一鸣提醒,在这个节气,呼吸道、消化道疾病的发病也开始增加,此时人体容易出现感冒、咳嗽、腹痛、腹泻、关节疼痛等不适,一些潜藏在人体的风寒湿邪也会因为外邪的引动开始跃跃欲发。故而,此时需要做好防寒养生的准备。
“有支气管炎、哮喘慢阻肺慢性呼吸道疾病的人群不宜‘秋冻’,日常应注意保暖,出门注意佩戴口罩防护。”陈一鸣说,高血压患者要注意监测血压水平,血压异常要及时向医生反馈,否则很可能导致旧病复发或症状加重。

高明区中医院内一科副主任中医师陈一鸣正在看诊。高明融媒记者陈嘉懿摄
另外,霜降是胃病的多发季节,此时天气转凉,寒气入侵。胃肠道对寒冷刺激非常敏感,如果不慎着凉,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病复发,严重者可引起胃出血、胃穿孔等并发症。因此有慢性胃病的市民要忌食生冷,不暴饮暴食,避免增加胃的负担。
适当的运动在秋季也是必不可少的。天气转寒,人们往往因为秋乏而不喜动,秋季宜以动而养,需要适度的运动振奋阳气来温养身体,以保证足够的精气神来抵御冬寒和化解体内寒湿,与此同时,不宜运动过量过猛耗伤阳气,可以选择一些温和的运动,如瑜伽、太极、健身操等适合自己身体条件的运动,达到锻炼目的的同时又不会过汗伤阳和过劳伤气。

高明区中医院中药方药师正在抓取药材。高明融媒记者陈嘉懿摄
民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”, 饮食调养应注重滋阴润燥,以保护人体津液。陈一鸣介绍,市民可多食用白色食物,如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、山药等,可以煮银耳百合羹、麦冬玉竹茶等。还可食用梨、蜂蜜、芝麻、核桃等,以润肺生津、润肠通便。
值得注意的是,霜降后,气候萧瑟,易使人感到忧伤,中医养生强调“精神内守”,即保持平衡的心态,要乐观开朗,淡薄宁静,这样可以“收敛神气”,缓和秋气对肺金的伤害,同时守护元气,为冬季潜藏阳气做好准备。市民可以多参加一些有益的活动,如阅读、绘画、书法等,以陶冶情操,缓解压力。
健康小贴士
中医建议的霜降养生食谱:
一、雪梨排骨汤
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,梨在润燥水果中可是排前位的,生吃熟吃都可以,润燥清热,含有丰富的营养,梨熟吃的时候,做汤也是很营养很美味的,和排骨一起炖,即解了油腻又让汤带水果的味道,老少皆宜。
材料:排骨500克,苹果两只,雪梨两只,姜3片,盐少许。
做法:1、排骨洗净斩大块,放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干水。苹果和雪梨去皮和核,洗净切成大块。
2、砂锅内注入适量清水,放入排骨、苹果、雪梨和姜片,大火煮沸改小火煲1小时,加少许盐调味即可。
二、 银耳雪梨炖百合
材料:银耳、雪梨、百合、冰糖。
做法:将银耳、雪梨、百合清洗干净,放入炖盅中,加入适量的水和冰糖,用小火慢慢炖煮至材料软烂。
功效:润肺养阴,滋补身体,帮助御寒。
三、百合玉竹老鸽汤
材料:老鸽1只、玉竹30克、百合15克、枸杞15克、桂圆肉10克、生姜2片。
做法:玉竹、百合、枸杞洗净备用,老鸽宰杀后去毛去内脏、洗净、切成大块,与其它材料一同放入煲中,加水适量,先用大火煲开,再转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
功效:滋阴养血安神。适合肺肾阴虚,兼有心神不宁、夜寐欠安之人。
文、图/高明融媒记者陈嘉懿
