必吃榜出炉 广东人最中意的餐饮前三是它们!
佛山市新闻传媒中心 2024-07-30 20:26

各位街坊,不知道各位在选择餐厅的时候有哪些指标呢、味道、环境、还是服务?大家不妨看一看这个榜单。

   

“吃什么”想必是各位街坊出门最头痛的事情,网红餐厅担心踩雷,隐藏小店又太过神秘不好寻找,常去的餐厅又没有新鲜感,所以各个网络平台就是各位“选择困难症”的利器了!

街坊:我会在手机上面找各种软件,看他们的评分,看他们的价格对比,使用大众点评,自己输入关键词,筛选完之后就有排序,一个一个看就好了。

街坊说,大众点评不是每年都有一个排名吗,都挺真实的,都有去过确实可以,好吃的,那肯定能避雷啊。

据了解,2024年广东省共有13座城市及368家餐厅上榜,发榜城市数、上榜餐厅数、餐厅品类数均位列全国第一,而佛山共有27家美食商户上榜,记者随机走访几家上榜商户,看一看他们有什么“必吃”秘技。

位于高明区的大戚饭店,是高明区唯一一家大众点评必吃榜餐厅,是当地老字号,有27年的历史,主营牛肉火锅,特色就是新鲜,他们的牛肉从肉联厂屠宰到餐桌,最晚两小时可以让食客品尝到。负责人夏先生介绍,他们是今年6月份登榜,也同步推出了美团、大众点评的套餐来引流。饭店负责人夏百浩说,上榜后,第一是勾起了老客户来这里的回忆,第二是新的客户也有增加,因为上了必吃榜之后来到当地游玩的客人,会选择榜单餐厅尝试,一些朋友的口碑相传也导致了新客人的增加。目前,老客户占六成,新客户大概为四成。

而顺德的松记饭店就5次上榜必吃榜单,当前的旅游旺季,大部分的顾客是通过平台引流过来的游客。负责人潘魏文表示,人流量提升效果很好,甚至老客户都不敢来了,每天排队的都是游客,网上的流量太大了,走量利润小一点,也能帮助打造品牌。

餐饮消费持续旺盛,根据国家统计局公布的数据显示,2024年上半年,全国餐饮收入26243亿元,同比增长7.9%。而根据美团数据显示,2024年上半年,无论是交易额,还是订单量,亦或是交易用户数、交易商户数、新增商户数,广东省在全国餐饮消费省份排名中都位居第一位,是名副其实的“餐饮第一省”。那么广东的街坊们,最爱的美食品类有哪些呢?榜单就显示,广东人最爱的是前三名分别是,粤菜占比22%,火锅占比16%,小吃快餐占比15%。大众点评广东省“必吃榜”烟火小店占比近40%。

大众点评“必吃榜”榜单负责人安添蕾表示,必吃榜是由用户吃出来的榜单 ,数据来源基于用户真实评价,通过美团和点评的大数据来评选出来。

文图丨佛山市新闻传媒中心记者 张昊男

视频丨佛山市新闻传媒中心记者 先伟豪