大家好，欢迎来到《陶艺兴趣坊》，之前教大家制作蛋糕，对于喜欢美食的小伙伴，相信非常喜欢，那么这期我们教大家制作广式点心小笼包，赶紧学起来。

《陶艺兴趣坊》第十七期——制作小笼包

（以下内容均以陶艺微塑手法为基础进行讲解及演示。）

       首先介绍制作小笼包的步骤，先制作一个盛包子的碟，然后再制作小笼包。下面先搓圆，接着捏出碟子形状。

搓完圆后，慢慢把圆球捏开，捏扁。

需要注意，捏碟子时，要前面捏成微微凹形，背面捏成微微凸形，来看看老师的视频演示。

   

碟子捏好后，开始制作小笼包，先搓圆，然后，在圆球顶部捏个小尖尖。

来看看老师的视频演示。

   

     接下来，用工具划出小笼包的纹理，这里要说明一下，如果想划浅纹理那轻轻划一遍就可以了，如果想深纹理，那可以由浅入深，适当加多一两次的划纹理工序。

来看看老师的视频演示。

 

   

好了完工啦，大家看看成品吧。

      好了，这期教大家制作小笼包，喜欢的朋友马上做起来，有疑问可以留言给我们，下期见啦。

作者|佛山市新闻传媒中心记者谢莹莹

以上手艺演示由国家级高级技师刘少霞示范