近日，顺德职业技术学院青年大学生“百千万工程”突击队新兴线首批优秀团队发布暨党群结对推动“双百行动”项目启动仪式，在云浮市新兴县簕竹镇政府举行。顺职院团委与烹饪学院持续动员青年“百千万工程”突击队师生，把县镇村广袤天地作为锻炼自我增长才干的试验场，在田间地头、基层一线挥洒青春汗水，为“双百行动”添“硬菜”。

青年粤菜师傅之“百千万工程”突击队。

顺职院学子奔赴田间地头破解乡村难题

现场，校地双方为顺职院首批五支优秀团队代表授旗。顺职院团委副书记吴丽健表示，学校团委紧扣广东青年大学生“百千万工程”突击队目标任务，为首批新兴线优秀示范项目团队配备了相应的基础资金。并以工作站为纽带，充分发挥“新兴所需、顺职可为”精神，带领突击队走进地方，共助发展。

顺职院青年大学生“百千万工程”突击队新兴线首批优秀团队。

此外，顺职院烹饪学院党总支与簕竹镇政府机关党总支还进行了党群结对共建签约，以党建带团建，推动双方团委完成“百千万工程”突击队结对。接下来，双方将通过举办多种形式的美食推广活动，推动“双百行动”提质增效，多方面赋能县域经济高质量发展。

顺职院烹饪学院党总支书记董国顺表示，学院师生要结合烹饪及药膳专业知识，充分发挥技术研发、人才培育和技术服务等优势，带动地方食品产业技术更新，打开地方农产品销路，引领青年将论文写在田间里，在社会实践的大课堂中做贡献。

顺职院烹饪学院党总支与簕竹镇政府机关党总支进行党群结对共建签约。

簕竹镇团委与顺职院烹饪学院团委“百千万工程”突击队结对签约。

“驻”村更“助”村，打造人才“新兴”高地

乡村振兴，人才是关键。为补强产业发展的人才短板，活动当天，顺职院烹饪学院烹饪工艺与营养专业带头人王红梅副教授，以及药膳与食疗专业带头人鲍亦璐博士进驻簕竹镇乡村振兴人才驿站，聚焦簕竹农产品加工产业技术更新，用专业技能推动“百千万工程”落地见效。

顺职院烹饪学院烹饪工艺与营养专业带头人进驻簕竹镇乡村振兴人才驿站。

顺职院烹饪学院药膳与食疗专业带头人进驻簕竹镇乡村振兴人才驿站。

不少餐饮企业也为乡村振兴“强筋壮骨”。在青年粤菜师傅之“百千万工程”突击队的积极动员下，顺德毋米粥等企业一同前往新兴县农产品产业，先后走访调研了温氏食品、云翰食品以及非雷村蘑菇产业，现场促成月均“10万+”采购订单。

活动当天恰逢簕竹镇中心小学的文娱活动，青年粤菜师傅之“百千万工程”突击队还在学校“开摊”，为学生们现场制作了紫苏炒螺、冰皮月饼等美食，从小培养孩子们探究粤菜的兴趣。

突击队队员在学校现场“开摊”，学生们翘首以盼。

精神食粮也同等重要。据悉，烹饪学院与簕竹镇中心小学携手开展“大手拉小手”捐书活动，每月定期向学校捐献青少年书籍，帮助校园营造浓厚的阅读氛围，培养学生读书好习惯。

顺职院烹饪学院与簕竹镇中心小学携手开展“大手拉小手”捐书合作。

文、图/佛山市新闻传媒中心记者高萍恒 通讯员张琳琳、陶嘉炜