5月22日，记者从南海区市场监督管理局获悉，“角逐南海名特优”现场品评活动将于5月25日举办。现场，里水启盟烧腊加工场、旺阁渔村等19家食品生产经营主体将参与角逐。

此次活动由南海区市场监督管理局主办，南海区餐饮服务行业协会承办，地点设在南海万科广场，时间为16时~18时。据介绍，活动现场将设置摊位，邀请市民朋友参与试吃评分。最后将综合市民评分以及监管部门现场检查、餐饮协会和新闻媒体实地评价、现场专家评委评分得出最终分数，总分排名靠前的食品生产经营主体获得相应的“名特优”称号。

记者了解到，19家食品生产经营主体都带来了“拳头产品”参加角逐，其中包括烧猪、蜜汁叉烧、手撕猪手、无骨扎蹄、烧鹅、盐焗鸡、蒜香凤爪等。

南海区市场监督管理局相关负责人表示，本次活动不仅是对南海区食品小作坊及餐饮单位的一次全面检阅，更是对南海美食文化的一次深度挖掘和传承。希望通过这次活动，持续推动食品小作坊及餐饮单位的升级改造和质量提升，把“南海烧腊”打造成“小而美、小而优、小而精”的地方特色食品，建设能增强人民群众获得感、幸福感、安全感的民心工程、民生工程。

文/南海融媒记者 李春妹 通讯员 李印 颜娟霞

漫画制作/南海融媒记者 黄少冰 陈婷 李春妹