“哇塞，这么多好吃的！”“纯手工制作，天然马蹄糕，快来尝一尝吧。”“还有最后两串棉花糖，低价抛售，快来抢购。”“这个鱼丸好吃，再买一串。”

4月26日，南海区石门大沥小学举办“美食”主题跨学科教学开放日暨财商节活动，吸引了400多名学生和家长参与。校园变身“美食超市”，现场各种美食琳琅满目，有中式点心、西式烘焙，还有各种创意小吃，香气四溢，让人垂涎欲滴。现场叫卖声、还价声、赞美声，声声入耳。孩子们手持模拟币进行买卖，家长或协助孩子销售、或充当顾客，孩子们在实践中不仅了解了美食知识，还体验了店小二的不易，感受了童年的乐趣。

4月26日，石门大沥小学举办“美食”主题跨学科教学开放日暨财商节活动。

“活动很有意义，我们夫妻全程陪孩子参与，从制作美食，到摆摊售卖，体验了一回做小老板的感受，着实不容易。”102班90后家长谢先生表示，他们夫妻是上班族，为了配合孩子参与这次活动，一家人从商量做什么美食、到购买食材、制作，再到摆摊售卖，足足花了2天的时间。“说真的感触很深，一家人第一次为做好一件事齐心协力，一起商量、一起动手，很融洽、很温馨、很开心，尤其是看到儿子在卖东西时忙得满头大汗，脸上仍然是笑容，我觉得这就是童年的快乐，教育应有的样子。”

“美食”主题跨学科教学开放日-美食节海报设计公开课。

本次“美食”主题跨学科教学开放日暨财商节活动，由跨学科主题教学展示和跨学科主题教育教学成果——美食节两部分组成，目的是提升学校跨学科教研能力，培养孩子财商意识、动手能力和团结协作精神，培育富有情意和创意的支点少年。各科老师们通过不同的道具、生动的教案和丰富的教学内容，引导学生们了解美食世界，深入探索知识的海洋。而美食节则由家长和学生共同参与，逾200名学生家长纷纷拿出自己的厨艺绝活，摊位布置别出心裁，售卖食物心思巧妙，为孩子们带来了一场味蕾的盛宴。

活动现场各种美食琳琅满目。

据介绍，石门大沥小学于2023年9月开办，首届一年级共设有六个班级。学校实施“支点教育，撬动未来”的教育理念，致力打造“五育融合”教育体系，探索“家校社”协同育人模式，通过创新课堂、搭建平台、整合资源等开展系列实践活动，培养孩子的优秀品质、动手能力、创新精神。学校开办近一年来，先后举办了多场大型教育交流活动并取得良好社会反响：3月27日，举办石门大沥小学与港澳信义会小学联谊交流暨传统文化创想节；4月2日，举办大沥镇新建学校共同体一年级班级文化交流活动；4月23日，在南海区第八届中小学生“书香伴我行 好书我推荐”活动中荣获特等奖。

各班富有创意的摊位设计。

家长们制作的造型精美的糕点。

石门大沥小学校长潘意媚在现场体验购买美食。

“小学阶段的教育是孩子人生奠基的教育，良好行为、优秀品质、学习方法、创新思维等等几乎都在这一阶段养成。教育只是给孩子一个支点，唤醒他的善良、自信、兴趣，引导他找到方向。我希望孩子们在这里不仅能拥有强健的体魄、塑造优秀的品质，还有快乐的童年和树立远大的理想。”石门大沥小学校长潘意媚表示，学校提出“支点教育，撬动未来”的教育理念正是基于孩子成长阶段的特点，老师们把每一个学习和活动场馆、每一堂课、每一场活动，都作为教育支点，全面撬动孩子的潜能，让他们在关爱中找到温暖、在鼓励中找到自信、在活动中找到快乐、在融入中找到向往、在学习中找到兴趣、在感悟中学会感恩、在实践中体验成长。

家长、学生争相购买品尝美食。

本次活动，为家校良性互动搭建了一座桥梁，让家长们有机会走进学校、走进课堂，检验学校润心育人的教育效果，共同为培育富有情意和创意的支点少年而努力。

文/图 南海融媒记者 蓝志中 通讯员 荣蓉